房县，位于湖北省西北部，是一个历史悠久、风光秀丽的地区。作为当地的商业中心，房县商贸城不仅提供了丰富的购物体验，周边更是美食云集，让人流连忘返。本文将带您领略房县商贸城周边的美食地图，让您尽享地方特色美味之旅。
一、房县商贸城概况
房县商贸城是当地最大的综合性商业中心，集购物、餐饮、娱乐于一体。商贸城周边交通便利，配套设施齐全，是游客和当地居民休闲购物的好去处。
二、房县特色美食推荐
1. 房县腊肉
房县腊肉是房县的特色美食之一，以其独特的烟熏工艺和醇厚的口感著称。在商贸城周边，您可以找到多家制作房县腊肉的店铺，品尝到正宗的房县风味。
制作方法：
- 选择优质的猪肉，进行腌制。
- 将腌制好的猪肉挂在通风处，进行烟熏。
- 烟熏完成后，将腊肉切片，即可食用。
2. 房县豆腐干
房县豆腐干是房县的另一道特色美食，以其香脆可口、营养丰富而闻名。在商贸城周边，您可以选择多种口味的豆腐干，如麻辣、蒜香、五香等。
制作方法：
- 将豆腐切成小块，裹上面糊。
- 将裹好面糊的豆腐块放入油锅中炸至金黄。
- 捞出豆腐干，加入各种调料，即可食用。
3. 房县酸辣粉
房县酸辣粉是当地非常有名的小吃，以其酸辣可口、开胃提神而受到广大食客的喜爱。在商贸城周边，您可以品尝到正宗的房县酸辣粉，感受地方特色。
制作方法：
- 将红薯粉或绿豆粉制成粉条。
- 将粉条煮熟，捞出备用。
- 将煮熟的粉条加入酸辣汤底，再加入各种配菜，如豆芽、豆腐等。
- 最后加入特制的酸辣调料，即可食用。
4. 房县米酒
房县米酒是当地的传统饮品，以其醇厚、甘甜、清香而受到人们的喜爱。在商贸城周边，您可以品尝到正宗的房县米酒，感受地方风情。
制作方法：
- 选择优质糯米，进行浸泡、蒸煮。
- 将蒸煮好的糯米磨成米浆。
- 将米浆加入酒曲，发酵。
- 发酵完成后，将米酒装入坛中，封存一段时间，即可饮用。
三、房县商贸城周边美食地图
以下是一份房县商贸城周边美食地图，供您参考：
- 房县腊肉店：位于商贸城东侧，是一家有着几十年历史的腊肉店，提供各种口味的腊肉制品。
- 房县豆腐干店：位于商贸城北侧，是一家特色小吃店，提供多种口味的豆腐干。
- 房县酸辣粉店：位于商贸城西侧，是一家有着多年历史的小吃店，提供正宗的房县酸辣粉。
- 房县米酒馆：位于商贸城南侧，是一家有着几十年历史的米酒馆，提供纯正的房县米酒。
四、结语
房县商贸城周边的美食种类繁多，让您在购物的同时，也能品尝到地道的房县特色美食。希望这份美食地图能为您带来一次难忘的美食之旅。