引言
柬埔寨，这个位于东南亚的美丽国度，以其丰富的历史遗迹和独特的文化风情吸引了无数游客。然而，对于美食爱好者来说，柬埔寨的街头美食更是不容错过的宝藏。本文将带您通过一幅手绘美食地图，一图识尽柬埔寨的地道风味。
柬埔寨街头美食概览
柬埔寨的街头美食种类繁多，既有传统的高棉美食，也有受到邻国影响的菜肴。以下是一些不容错过的街头美食：
1. 阿莫克鱼
阿莫克鱼是柬埔寨的国菜，以洞里萨湖的淡水鱼为主料，搭配椰浆、咖喱、柠檬草等香料烹饪而成，味道鲜美，营养丰富。
2. 柬式炒米粉
柬式炒米粉是柬埔寨最受欢迎的街头美食之一，以米粉、牛肉、豆芽、韭菜等为主料，加入当地甜辣风味的红酱炒制而成。
3. 柬埔寨酱汁炒牛肉
这道菜源于越南，被引入柬埔寨后，经过改良，成为当地一道独特的美食。通常搭配番茄、生菜、黄瓜和洋葱，以酸橙汁和黑胡椒调味。
4. 竹筒饭
竹筒饭是将糯米、黑豆与磨碎的椰肉、椰浆混合后装入竹筒中，在炭火上烘烤直至煮熟。糯米口感软糯清甜，带有淡淡的竹香味。
5. 烤肉串
柬埔寨的烤肉串种类丰富，包括烤鱼、烤肉等。通常搭配蔬菜、米饭，或用草药调味，作为零食食用。
6. 椰丝糯米糕
椰丝糯米糕是柬埔寨的传统甜品，以糯米粉、椰丝、糖等为主要原料，口感香甜，是游客们喜爱的美食。
手绘美食地图解析
以下是一幅手绘的柬埔寨街头美食地图，帮助您一图识尽地道风味：
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| [阿莫克鱼] |
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| [柬式炒米粉] |
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| [柬埔寨酱汁炒牛肉] |
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| [竹筒饭] |
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| [烤肉串] |
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| [椰丝糯米糕] |
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结语
柬埔寨的街头美食丰富多彩，每一道菜都蕴含着当地人民的智慧和对美食的热爱。通过这幅手绘美食地图，希望您能够更好地了解和品尝柬埔寨的地道风味。在柬埔寨的旅途中，不妨放下脚步，尽情享受这些美食带来的味蕾盛宴。