柬埔寨,这个位于东南亚的神秘国度,以其悠久的历史、丰富的文化和独特的美食吸引着无数游客。在柬埔寨的街头巷尾,各种地道的美食让人垂涎欲滴,下面我们就通过一张图来领略这些美食的魅力。
图解:
- 阿莫克鱼:柬埔寨的国菜,鱼肉与椰浆、咖喱、柠檬草等混合后蒸制,风味独特。
- 柬式炒米粉:米粉与牛肉、豆芽、韭菜等快速炒制,加入甜辣酱汁,香气扑鼻。
- 柬埔寨酱汁炒牛肉:牛肉搭配番茄、生菜、黄瓜等,用酸橙汁和黑胡椒调味,口感丰富。
- 竹筒饭:糯米、黑豆与椰肉、椰浆混合,装入竹筒中烤制,口感软糯,带有竹香。
- 烤肉串:街头常见的美食,烤串可以搭配蔬菜、米饭或作为零食食用。
- 椰丝糯米糕:糯米与椰丝混合,口感香甜,是柬埔寨的传统甜点。
- 油炸圈饼(Nom Korng):柬埔寨版的油炸圈饼,甜糕点,由米粉制成,搭配酥棕榈糖釉和芝麻籽。
- 猪肉饭(Bai Sach Chrouk):切成薄片的烤猪肉和米饭的结合,是柬埔寨常见的早餐。
- 炸香蕉:香蕉外包裹着春卷皮和芝麻,油炸后撒上糖粉,口感香甜。
- 高棉咖啡:用植物油烘烤咖啡豆,磨细后冲泡,浓郁的咖啡香气。
这些美食不仅味道独特,而且价格亲民,让人流连忘返。在柬埔寨的街头,你可以尽情品尝这些美食,感受这个国家独特的风情。