东乡族，一个生活在甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县的民族，以其独特的文化和美食闻名。东乡族的主食美食不仅美味，更承载着丰富的民族风情。以下是一些不容错过的东乡风味主食美食推荐店，带你领略这一独特美食的魅力。
1. 东乡牛肉面
店铺推荐：马成虎牛肉面馆
特色：东乡牛肉面以其鲜美的汤汁、手工拉面和精选牛肉而著称。马成虎牛肉面馆是东乡牛肉面的代表，其独特的汤底和烹饪工艺使得每一碗牛肉面都散发着诱人的香气。
2. 油香
店铺推荐：老字号油香店
特色：油香是东乡族的传统食品，以面粉、羊油和香料为原料，外皮酥脆，内里柔软。老字号油香店以其传统的制作工艺和独特的口味受到广泛好评。
3. 炸油香
店铺推荐：阿西提炸油香店
特色：炸油香是东乡族的一种特色小吃，外皮金黄酥脆，内里松软，搭配特制的调料，口感丰富，是游客和当地人都喜欢的美食。
4. 花甲粉
店铺推荐：花甲粉之家
特色：花甲粉是东乡族的一种特色主食，以新鲜花甲和米粉为主要原料，汤汁鲜美，口感独特，是夏季消暑的好选择。
5. 东乡炸串
店铺推荐：阿迪力炸串店
特色：东乡炸串以其丰富的食材和独特的烹饪方法而闻名。阿迪力炸串店提供的炸串种类繁多，外焦里嫩，是夜宵的绝佳选择。
6. 手抓羊肉
店铺推荐：二洒手抓城
特色：东乡手抓羊肉是东乡族的传统美食，以其独特的香料和烹饪方法而著称。二洒手抓城提供新鲜羊肉，肉质鲜嫩，是美食爱好者的首选。
7. 河州包子
店铺推荐：黎尕松包子店
特色：河州包子以其皮薄、馅大、味道鲜美而闻名。黎尕松包子店提供多种馅料，如韭菜、猪肉等，是当地人的早餐首选。
8. 干炒大盘鸡
店铺推荐：马东山干炒大盘鸡
特色：干炒大盘鸡是东乡族的传统美食，以鸡肉、洋芋和辣椒为主要原料，口感鲜香，是游客必尝的美食。
这些东乡风味主食美食推荐店，不仅提供了美味的食物，更是一种文化的体验。在品尝美食的同时，也能感受到东乡族独特的风情和传统。