东乡，一个位于江西省东北部的地区，以其丰富的美食文化闻名。这里不仅有着独特的地理环境，还有着深厚的历史文化底蕴。在这片土地上，各种美食琳琅满目，让人回味无穷。以下是一些东乡的美食推荐店，让你一尝为快。
1. 东乡火腿
店铺推荐：东乡县老字号火腿店
特色：东乡火腿是抚州市东乡区的特产，以其独特的制作工艺和口感而闻名。这家老字号火腿店，传承了传统的制作工艺，选用安福米猪的后腿，经过独特的腌制和发酵过程，使得火腿色泽红润，肉质鲜美，香气扑鼻。
2. 东乡泡粉
店铺推荐：东乡县泡粉世家
特色：泡粉是东乡人的早餐必备，这家泡粉世家，以其独特的泡粉配方和制作工艺，吸引了众多食客。泡粉口感滑嫩，汤汁鲜美，配以各种配料，让人回味无穷。
3. 东乡豆腐
店铺推荐：东乡县豆腐坊
特色：东乡豆腐种类繁多，有白豆腐、豆干、霉豆腐、油豆腐、苦槠豆腐等。这家豆腐坊，以其独特的制作工艺和口感，成为了当地人的最爱。豆腐口感细腻，味道鲜美，是东乡美食的代表作之一。
4. 熬井团子
店铺推荐：东乡县熬井团子店
特色：熬井团子是抚州地区的独有特色小吃，这家熬井团子店，以其独特的制作工艺和口感，成为了当地人的美食首选。团子口感劲道且软糯，搭配羹糊，味道鲜美。
5. 东乡茄子干
店铺推荐：王桥镇茄子干加工厂
特色：王桥镇以制作茄子干闻名整个东乡，这家茄子干加工厂，传承了百余年的传统手工制作茄子干的方法，使得茄子干颜色好、香味浓、味道正。
6. 粉蒸肉
店铺推荐：东乡县粉蒸肉馆
特色：粉蒸肉以带皮五花肉加五香蒸肉米粉制作而成，糯而清香，酥而爽口。这家粉蒸肉馆，以其独特的制作工艺和口感，成为了当地人的美食首选。
东乡的美食，不仅让人垂涎欲滴，更是当地文化的传承。以上推荐的店铺，都是东乡美食的佼佼者，值得你一一品尝。