东乡河滩，位于江西省抚州市东乡区，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富。河滩周边聚集了众多特色店铺，每一家都有其独特的风味和故事。以下是一些不可错过的东乡河滩特色店铺，带你领略地道美食的魅力。
1. 东乡火腿店
简介：东乡火腿是抚州市东乡区的特产，以其独特的制作工艺和口感闻名遐迩。
推荐理由：选用安福米猪的后腿，经过独特的腌制、发酵、熏烤等工序，肉质鲜美，风味独特。
地址：东乡区河滩街道
2. 东乡泡粉店
简介：泡粉是东乡人的早餐必备，也是东乡特色小吃之一。
推荐理由：泡粉口感滑嫩，搭配各种调料，味道鲜美，是早餐的首选。
地址：东乡区河滩街道
3. 东乡豆腐店
简介：东乡豆腐种类繁多，有白豆腐、豆干、霉豆腐、油豆腐等。
推荐理由：豆腐口感细腻，营养丰富，是老少皆宜的美食。
地址：东乡区河滩街道
4. 熬井团子店
简介：熬井团子是抚州地区的独有特色小吃，口感劲道且软糯。
推荐理由：团子搭配羹糊，味道鲜美，是当地人的最爱。
地址：东乡区河滩街道
5. 东乡茄子干店
简介：东乡茄子干以王桥镇制作最为出名，传承了百余年的传统手工制作工艺。
推荐理由：茄子干颜色好、香味浓、味道正，是当地特色美食。
地址：东乡区王桥镇
6. 粉蒸肉店
简介：粉蒸肉以带皮五花肉加五香蒸肉米粉制作而成，糯而清香。
推荐理由：粉蒸肉肥瘦相间，米粉油润，五香味浓郁，是当地的传统美食。
地址：东乡区河滩街道
总结
东乡河滩的特色店铺众多，每一家都有其独特的风味和故事。来到东乡河滩，不妨去这些店铺品尝一下地道美食，感受当地的饮食文化。