引言
江西省抚州市东乡区的龙山北路,是一条充满活力的商业街,汇集了众多特色美食。在这里,街头小吃琳琅满目,香气扑鼻,让人流连忘返。本文将带您一起探寻东乡龙山北路的美食之旅,揭秘那些让人欲罢不能的街头美食。
特色美食
1. 手抓羊肉
东乡手抓羊肉是当地的特色美食,以其独特的烹饪手法和鲜美的口感而闻名。羊肉选用优质草原羊肉,经过简单调料腌制后,现抓现吃,肉质鲜嫩,香气扑鼻。搭配上清爽的酸梅汤,简直是绝配!
2. 烤全羊
烤全羊是东乡的另一道美食,外焦里嫩,色泽金黄,诱人食欲。羊肉经过精心腌制,再经过炭火烤制,肉质鲜美,香气扑鼻。搭配上各种佐料,让人回味无穷。
3. 爆炒草鸡
爆炒草鸡是东乡的传统名菜,选用当地散养草鸡,肉质鲜嫩。将草鸡切成小块,搭配上特制的辣椒油、蒜末、青红椒等食材,爆炒而成。口感鲜美,辣而不燥,让人欲罢不能。
4. 白水鸡
白水鸡是东乡的一道特色凉菜,选用天然散养鸡,肉质鲜嫩。将鸡肉煮熟后,切成薄片,搭配上特制的调料和酸梅汤,口感清爽,解腻开胃。
5. 蜂蜜油香
蜂蜜油香是东乡的传统小吃,选用优质面粉、蜂蜜和油制成。外酥里嫩,香甜可口。吃上一口,让人回味无穷。
美食推荐
以下是东乡龙山北路一些受欢迎的美食店铺:
- 留一手烤鱼(东乡总店):位于江西省抚州市东乡区舒同西路99号,主打烤鱼和各种特色小吃。
- 白羽正新鸡排店(龙山南路店):位于江西省抚州市东乡区龙山北路228号,以鸡排为主打,口味多样。
- 巴厘岛咖啡(东乡店):位于江西省抚州市东乡区龙山北路中央购物公园31楼,提供咖啡、饮品和简餐。
结语
东乡龙山北路的街头美食种类繁多,各具特色。在这里,您可以尽情品尝到地道的东乡美食,感受美食带来的快乐。下次来到东乡,不妨来一场美食之旅,探寻那些让人欲罢不能的街头美食。