敦化市，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一座融合了中朝韩三国美食文化的历史文化名城。在这里，无论是街头巷尾的小吃摊，还是繁华商圈的高级餐厅，每一道美食都承载着当地人的记忆和情感。以下是一些敦化市的地道美食，适合聚餐时品尝的美食宝藏。
1. 敦化烧鸡
敦化烧鸡是敦化市的传统名菜，以其口感鲜美、价格亲民而闻名。烧鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，搭配上特制的酱料，风味独特，是聚餐时的佳肴。
2. 大福来
大福来以东北菜为主，提供炖菜、炒菜和各种面食。这里的人均消费大约在40元左右，性价比非常高，是聚餐的好去处。
3. 敦化夜市
敦化夜市是品尝当地特色小吃的好地方。烤冷面、炸串、铁板鱿鱼等小吃都非常受欢迎，价格便宜，是聚餐时的休闲选择。
4. 敦化煎饼果子
敦化煎饼果子以其皮薄馅足、口感丰富而著称。除了传统的煎饼果子，还有创新的品种，如豪华版煎饼和健康版煎饼，适合不同口味的需求。
5. 故乡酱汤馆
故乡酱汤馆是敦化市一家地道的朝鲜族餐厅，以正宗的朝鲜族美食著称。米肠、锅包肉等特色菜肴，味道正宗，是聚餐时的必尝之选。
6. 元奶奶包饭
元奶奶包饭位于敦化美食街，以包饭为主打，烤肉配上自制辣酱，口感丰富。辣炒年糕也是这里的特色菜肴，香辣可口，适合聚餐时分享。
7. 小木屋
小木屋以其独特的味道吸引了众多食客。菠萝沙拉和水果米酒是这里的招牌菜，口味独特，适合聚餐时品尝。
8. 敦化烤玉米
敦化烤玉米以其金黄的外皮和酥脆的口感而闻名。这种烤玉米使用当地特产的玉米，经过特殊的调料腌制后再烤制而成，是聚餐时的美味佳肴。
9. 敦化草鱼
敦化草鱼是敦化市的特色鱼类美食，肉质鲜嫩，无腥味。红烧敦化草鱼是这里的经典菜肴，鱼肉鲜香，搭配当地秘制的调料，味道鲜美。
10. 敦化韭菜饺子
敦化韭菜饺子以其韭菜的鲜嫩和饺子的香气而闻名。细腻的皮薄馅多，搭配上酱料和香菜，是聚餐时的传统美食。
在敦化市，无论是传统美食还是特色小吃，每一道菜都能带给食客独特的味觉享受。聚餐时，不妨尝试这些美食宝藏，感受敦化市的地道美味。