敦化，位于中国吉林省东南部，是一座拥有丰富多元文化的小城。在敦化，不仅可以感受到浓郁的东北风情，还能品味到日本和韩国的美食风味。以下是敦化日韩美食的风味大盘点。
日式美食
1. 寿司
寿司是日本的传统美食，也是敦化日式料理店中的主打菜品。在敦化，你可以品尝到各种新鲜的寿司，如金枪鱼、三文鱼、鲷鱼等，搭配上酸辣的寿司醋，让人回味无穷。
2. 天妇罗
天妇罗是将海鲜或蔬菜裹上特制面糊，油炸至金黄酥脆的一种料理。敦化的天妇罗口味丰富，有鲜虾、鱼片、茄子等多种选择，是日式料理中的经典美食。
3. 烤鱼
敦化的烤鱼以其独特的口味和做法受到食客的喜爱。选用新鲜鱼类，搭配上日式调料，如酱油、芥末、柠檬汁等，烤制出的鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
韩式美食
1. 石锅拌饭
石锅拌饭是韩国最具代表性的美食之一。在敦化，你可以品尝到正宗的石锅拌饭，米饭松软，搭配上各种蔬菜、肉类和鸡蛋，再浇上酱汁，味道鲜美。
2. 炒年糕
炒年糕是韩国的街头小吃，也是敦化韩式料理店中的热门菜品。选用韩国年糕和蔬菜，加入特制的辣椒酱，炒制出的年糕香辣可口。
3. 冷面
敦化的韩式冷面以其独特的口味和制作工艺受到食客的喜爱。选用荞麦面，搭配上黄瓜、肉片、鸡蛋等食材，再浇上特制的冷面汤，清凉爽口。
总结
敦化的日韩美食风味丰富，无论是日式寿司、天妇罗，还是韩式石锅拌饭、炒年糕，都能让你在品尝美食的同时，感受到浓厚的异国风情。快来敦化，一起探寻日韩美食的魅力吧！