甘坑客家小镇，位于深圳市龙岗区布吉街道，是一个集客家文化、美食、民宿、娱乐于一体的旅游胜地。这里不仅有着丰富的客家文化底蕴，还有着令人垂涎的美食。以下是一份详尽的甘坑客家小镇美食指南，帮助您一网打尽地道美食秘籍。
1. 擂茶
客家擂茶，选用多种天然植物经过研磨后制作而成，色泽呈绿色，看起来十分天然与健康。味道独特，植物清香味浓郁。擂茶具有祛湿消暑、养生保健的功效，常喝还能滋养肌肤。
2. 茶粿
客家的茶粿品种丰富，口味繁多，可咸可甜，让人吃得过瘾。每一种美食，都是饮食文化的缩影。
3. 盐焗鸡
盐焗鸡采用传统工艺最大限度保留了鸡肉的原汁原味，让人回味无穷。盐焗鸡外表呈淡黄色，皮爽肉嫩，咸香可口，吃起来十分具有滋味。
4. 客家三酿
客家人有无菜不酿，无酿不欢的饮食习惯，任何食材，在他们的工艺下，都可以制作出绝佳的酿菜。客家三酿有酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子，好吃又实惠。
5. 梅州腌面
梅州的腌面看似朴实无华，但是经过独特的调制，却有着十分绝美的味道。腌面可谓是百吃不厌，吃完还回味无穷。
6. 碗粄
碗粄口味多样，小小一份，却勾走了多少人的魂。碗粄小巧精致，润滑软糯，甜而不腻，别是一番风味。
7. 梅菜扣肉
梅菜扣肉味道醇厚，肥而不腻，让人唇齿留香，回味无穷。
8. 窑鸡
在甘坑小镇，还可以来上一只窑鸡。肉质酥散，骨肉易分。
9. 特色小吃
除了以上美食，甘坑客家小镇还有许多特色小吃，如糍粑、糯米糍等，让您在游玩过程中随时品尝到地道的客家美食。
10. 特色餐馆
甘坑客家小镇内有许多特色餐馆，如甘坑酒楼、老围屋餐厅等，在这里，您可以品尝到正宗的客家菜，如梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐等。
总之，甘坑客家小镇的美食丰富多样，既有传统美食，也有特色小吃，是一处不可错过的美食天堂。在游玩过程中，不妨尽情品尝，感受客家美食的独特魅力。