引言
敦化，这座位于吉林省东部的城市，不仅拥有丰富的历史文化和自然景观，更是东北美食的聚集地。在这里，你可以品尝到地道的东北风味，感受东北故乡的独特魅力。
敦化美食概述
敦化的美食种类繁多，既有传统的东北特色菜肴，也有独具地方特色的美食。以下是一些不容错过的敦化美食：
1. 敦化煎饼
敦化煎饼源于山东，经过多年的发展，已经成为敦化的特色美食。它以五谷杂粮为原料，口感柔软、入口即化，是当地人早餐的首选。
2. 大鹅
敦化地处东北，冬季严寒干燥，大鹅成为当地人餐桌上的美味佳肴。酸菜炖大鹅和铁锅大鹅是敦化大鹅的经典做法，肉质鲜嫩，味道鲜美。
3. 纳豆明太鱼汤
纳豆明太鱼汤是敦化的一道特色美食，以其鲜美的口感和丰富的营养而著称。明太鱼汤颜色奶白，搭配纳豆、黄豆芽、豆腐等食材，清新爽口。
4. 水豆腐
水豆腐是朝鲜族人民特有的制作豆腐方法，口感滑嫩，可以熬成豆腐汤，也可以拌在米饭里，十分美味。
5. 石板豆腐
石板豆腐是敦化的另一道豆腐美食，以其外酥里嫩、酱料香浓而受到食客的喜爱。
敦化旅游景点
除了美食，敦化还有许多值得一游的旅游景点：
1. 六鼎山旅游区
六鼎山旅游区是朝鲜族文化的发源地，拥有丰富的历史遗迹和自然景观。你可以在这里欣赏到世界最高释迦牟尼青铜坐像金鼎大佛、亚洲最大尼众道场正觉寺等。
2. 老白山原始生态风景区
老白山原始生态风景区以秀美的山色和清澈的湖泊著称。你可以在这里登山徒步、欣赏瀑布群、云海日出等自然景观。
3. 雁鸣湖湿地国家级自然保护区
雁鸣湖湿地国家级自然保护区是观鸟胜地，拥有万亩荷花和丰富的生物多样性。
结语
敦化，这座东北边陲的小城，以其独特的风味和丰富的旅游资源，等待着你的探索。在这里，你可以品尝到地道的东北美食，感受东北故乡的独特魅力。