敦化美食
敦化作为延边朝鲜族自治州的重要组成部分，拥有丰富的朝鲜族美食和地方特色小吃。以下是一些不容错过的美食：
1. 敦化鸡
- 特色：敦化鸡是一道传统的名菜，以鸡肉为主料，配以各种调料和蔬菜，口感鲜美。
- 推荐餐厅：红旗大街的丰茂串城。
2. 敦化腊肉
- 特色：敦化腊肉色泽鲜红，口感香醇，是当地的特产。
- 推荐餐厅：敦化市内多家餐馆均有供应。
3. 敦化豆腐
- 特色：选用当地特产的豆制品，搭配各种蔬菜或肉类，做成多种美味的豆腐菜肴。
- 推荐餐厅：敦化市内多家餐馆均有供应。
4. 敦化糕点
- 特色：包括敦化糕、红豆糕、葫芦糕等，口感香甜，做法独特。
- 推荐餐厅：敦化市内多家糕点店。
5. 敦化冰糖葫芦
- 特色：以当地特产的山楂、苹果、草莓等水果为主料，加入冰糖和糖葫芦，口感清甜可口。
- 推荐餐厅：敦化市内多家小吃店。
延吉美食
延吉作为延边朝鲜族自治州的首府，拥有丰富的朝鲜族美食和东北特色小吃。
1. 延吉狗肉
- 特色：狗肉火锅是延吉的特色美食，以鲜辣著称。
- 推荐餐厅：延吉服务大楼冷面、延吉金达莱冷面等。
2. 延吉冷面
- 特色：以荞麦面为主料，配以牛肉汤、辣白菜、肉片等，酸爽可口。
- 推荐餐厅：延吉服务大楼冷面、延吉金达莱冷面等。
3. 打糕
- 特色：糯米制成的打糕，口感筋道，味香。
- 推荐餐厅：延吉市内多家餐馆。
4. 朝鲜族点心
- 特色：包括明太鱼、明太鱼汤、朝鲜族米酒等，口味独特。
- 推荐餐厅：延吉市内多家餐馆。
5. 烧烤
- 特色：烤冷面、烤肉串等烧烤品种丰富，口味地道。
- 推荐餐厅：延吉市内多家烧烤店。
美食地图
以下是一个简要的美食地图，方便您在敦化和延吉品尝美食：
敦化美食地图
- 红旗大街：丰茂串城、敦化市多家糕点店。
- 敦化市中心：多家餐馆、小吃店。
延吉美食地图
- 延吉市中心：延吉服务大楼冷面、延吉金达莱冷面、多家烧烤店。
- 延吉夜市：延北夜市、新村夜市、不夜城美食街、南山夜市。
希望这份美食地图能帮助您在敦化和延吉尽情享受美食之旅！