一周食谱，乐山天气导航：家常美食，顺应天时

周一：春意盎然的清新早餐

主题句：以清新自然的食材为主，开启美好的一天。

早餐一：绿豆南瓜粥

• 材料：绿豆、南瓜、大米
• 做法：
  1. 将绿豆和南瓜洗净，绿豆浸泡2小时。
  2. 南瓜去皮切块，大米洗净。
  3. 锅中加入适量水，放入绿豆和南瓜，大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。
  4. 最后加入大米，煮至粥浓稠即可。

早餐二：鲜果沙拉

• 材料：苹果、香蕉、橙子、蓝莓
• 做法：
  1. 将水果洗净，切成小块。
  2. 将切好的水果放入碗中，加入蜂蜜和酸奶拌匀即可。

周二：温暖舒适的午餐

主题句：以温暖的食材为主，满足一天的活力需求。

午餐一：红烧肉炖土豆

• 材料：五花肉、土豆、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖
• 做法：
  1. 将五花肉切块，土豆去皮切块。
  2. 锅中放入少量油，加入葱姜蒜炒香。
  3. 加入五花肉翻炒至表面微焦。
  4. 加入生抽、老抽、料酒和冰糖，加入足够的水，放入土豆。
  5. 大火煮沸后转小火炖煮至肉烂汁浓。

午餐二：麻婆豆腐

• 材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、水淀粉
• 做法：
  1. 将豆腐切成小块，牛肉末备好。
  2. 锅中放入少量油，加入葱姜蒜炒香。
  3. 加入豆瓣酱翻炒出红油。
  4. 加入牛肉末翻炒至变色。
  5. 加入生抽、老抽、料酒和足够的水，放入豆腐。
  6. 大火煮沸后转小火炖煮至豆腐入味。
  7. 最后加入水淀粉勾芡即可。

周三：清爽健康的晚餐

主题句：以清淡的食材为主，保持身体的轻盈。

晚餐一：凉拌黄瓜

• 材料：黄瓜、蒜、生抽、醋、辣椒油、盐
• 做法：
  1. 将黄瓜洗净切片，蒜切成末。
  2. 将黄瓜片放入碗中，加入盐腌制10分钟。
  3. 将蒜末、生抽、醋、辣椒油混合成调味汁。
  4. 将腌制好的黄瓜片沥干水分，加入调味汁拌匀即可。

晚餐二：番茄炒蛋

• 材料：鸡蛋、番茄、盐、糖、生抽、葱花
• 做法：
  1. 将鸡蛋打散，番茄切块。
  2. 锅中放入少量油，加入葱花炒香。
  3. 加入打散的鸡蛋液炒至凝固。
  4. 加入番茄块，加入盐、糖和生抽调味。
  5. 炒至番茄出汁即可。

周四：营养丰富的早餐

主题句：以高蛋白、低脂肪的食材为主，为身体补充能量。

早餐一：燕麦牛奶粥

• 材料：燕麦、牛奶、蜂蜜
• 做法：
  1. 将燕麦洗净，浸泡30分钟。
  2. 锅中加入适量水，放入燕麦和牛奶，大火煮沸后转小火煮至燕麦开花。
  3. 加入蜂蜜调味即可。

早餐二：全麦面包三明治

• 材料：全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、沙拉酱
• 做法：
  1. 将鸡蛋煮熟切片，生菜洗净切块，番茄切片。
  2. 在全麦面包上涂抹沙拉酱，依次放上鸡蛋片、生菜、番茄片。
  3. 再盖上一片全麦面包，对折即可。

周五：丰盛美味的午餐

主题句：以丰富的食材为主，满足味蕾的享受。

午餐一：红烧鱼块

• 材料：鱼块、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖
• 做法：
  1. 将鱼块洗净，葱姜蒜备好。
  2. 锅中放入少量油，加入葱姜蒜炒香。
  3. 加入鱼块翻炒至表面微焦。
  4. 加入生抽、老抽、料酒和冰糖，加入足够的水，大火煮沸后转小火炖煮至鱼块熟透。

午餐二：宫保鸡丁

• 材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、水淀粉、盐
• 做法：
  1. 将鸡胸肉切成丁，花生米炸熟备用。
  2. 锅中放入少量油，加入葱姜蒜炒香。
  3. 加入鸡丁翻炒至变色。
  4. 加入干辣椒、生抽、老抽、料酒和盐调味。
  5. 最后加入水淀粉勾芡，撒上炸好的花生米即可。

周六：轻松愉悦的晚餐

主题句：以简单的食材为主，享受烹饪的乐趣。

晚餐一：清炒时蔬

• 材料：时令蔬菜、蒜、盐、生抽
• 做法：
  1. 将时令蔬菜洗净，切成段。
  2. 锅中放入少量油，加入蒜炒香。
  3. 加入蔬菜翻炒至断生。
  4. 加入盐和生抽调味即可。

晚餐二：鸡蛋羹

• 材料：鸡蛋、盐、温水、葱花
• 做法：
  1. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和温水搅拌均匀。
  2. 锅中放入少量油，倒入鸡蛋液，用小火煮至凝固。
  3. 撒上葱花即可。

周日：悠闲的早餐

主题句：以悠闲的食材为主，享受一个美好的周末。

早餐一：豆浆油条

• 材料：豆浆、油条、酱油、醋
• 做法：
  1. 将豆浆加热至温热。
  2. 将油条切成段，放入碗中。
  3. 加入适量的酱油和醋调味即可。

早餐二：自制酸奶水果杯

• 材料：酸奶、水果、蜂蜜、坚果
• 做法：
  1. 将水果洗净，切成小块。
  2. 在杯子底部放入一些酸奶，加入水果、蜂蜜和坚果。
  3. 再倒入一些酸奶，重复步骤2，直至杯子装满。