印度，这个位于南亚次大陆的国家，以其丰富多彩的街头美食而闻名于世。在这里，你可以找到各式各样的美味佳肴，每一道都蕴含着独特的风味和丰富的文化内涵。以下是印度街头美食的图鉴，带你领略这一异国风味。
1. 萨摩萨（Samosa）
萨摩萨是一种油炸的三角形的肉馅饼，外皮酥脆，内馅多样，可以是土豆、豆类或各种肉类。它是印度街头最常见的小吃之一，也是印度家庭中常见的开胃菜。
2. 印度烤饼（Naan）
印度烤饼是一种用发酵面团制成的烤面包，通常在石炉上烤制。它的外皮酥脆，内里柔软，常常搭配咖喱鸡、羊肉或蔬菜食用。
3. 咖喱鸡（Chicken Curry）
咖喱鸡是印度菜中非常受欢迎的一道菜，以其浓郁的香气和丰富的口味而著称。通常用鸡肉、土豆、洋葱、姜、咖喱粉等食材烹饪而成。
4. 人参果（Pani Puri）
人参果，又称Pani Puri，是一种小巧精致的街头小吃。它由一个空心的小饼、香辣汤汁和各种调料组成，通常用树叶作为容器，一口一个，清爽可口。
5. 印度烤肉串（Bhajji）
印度烤肉串是一种用各种肉类和蔬菜串在竹签上烤制的美食。常见的肉串有羊肉、鸡肉和牛肉，而蔬菜串则包括茄子、青椒、洋葱等。
6. 印度甜食（Jalebi）
印度甜食种类繁多，其中最著名的是Jalebi。它是一种由面糊制成的环形甜食，通常呈金黄色，外层裹有糖浆，口感香甜。
7. 印度冰激凌（Chaiwalla）
印度冰激凌，又称Chaiwalla，是一种独特的冰激凌，通常加入牛奶、糖、香草和其他香料制成。它的口味丰富多样，是印度夏日消暑的最佳选择。
通过以上图鉴，我们可以看到印度街头美食的多样性和丰富性。这些美食不仅仅是味蕾的享受，更是印度文化和传统的重要载体。当你有机会亲临印度，不妨亲自品尝这些美味佳肴，感受这一独特的异国风味。