印度，这个位于南亚的璀璨明珠，以其多元文化和丰富多样的美食而闻名于世。街头美食作为印度饮食文化的重要组成部分，不仅反映了当地的生活节奏，更承载着浓厚的民族风情。以下，让我们通过一幅图来尽览印度街头美食的千种风味。
印度街头美食概览
1. 咖喱馅饼（Samosa）
咖喱馅饼是印度街头最常见的美食之一，外皮酥脆，内馅丰富多样，有土豆、青豆、洋葱等，搭配各种香料酱料，风味独特。
2. 烤玉米饼（Bhel Puri）
烤玉米饼是一种以脆玉米饼为主料，搭配洋葱、青椒、酸甜酱料等的小吃，清爽可口，是印度街头的小吃佳品。
3. 香料茶（Masala Chai）
香料茶是印度人日常生活中不可或缺的饮品，以红茶、牛奶、糖和各种香料（如豆蔻、肉桂、丁香等）调制而成，浓郁香醇。
4. 甜点糖浆（Jalebi）
甜点糖浆是一种将面粉、酵母、水制成糊状，挤成螺旋状后油炸至金黄，最后浸泡在糖浆中的甜品，口感外酥里嫩，甜而不腻。
5. 印度饺子（Pani Puri）
印度饺子是一种小而圆的脆皮油炸饼，里面充满了浓烈的汁水、捣碎的土豆和鹰嘴豆，以及各种香料，味道鲜美。
6. 瓦达·帕夫（Vada Pav）
瓦达·帕夫是孟买的典型小吃，由油炸土豆条（vada）和面包（pav）组成，通常搭配各种辛辣和甜酸辣酱，口感丰富。
7. 印度炒面（Biryani）
印度炒面是一种将香料、肉类（如羊肉或鸡肉）与米饭混合炒制而成的美食，香气扑鼻，口感独特。
8. 沙摩沙（Samosa）
沙摩沙是一种犹如三角形的油炸食品，里面的馅料丰富多样，有蔬菜、肉类等，是印度街头常见的小吃之一。
9. 天多利烤鸡（Tandoori Chicken）
天多利烤鸡以香料和乳酪将鸡块腌过，再涂上烧烤汁，然后放入圆筒形的陶泥烤炉内烧烤，味道层次丰富。
10. 印度手抓饭
印度手抓饭是一种将米饭、肉菜、蔬菜等混合在一起，用手抓食的传统美食，体现了印度人豪爽的饮食习惯。
总结
印度街头美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。这幅图仅展示了部分印度街头美食，但已足以让人感受到这个国家饮食文化的魅力。下次来到印度，不妨亲自尝试这些美食，感受一番印度街头美食的魅力吧！