引言
为8岁的儿童准备营养早餐,不仅能够满足他们一天所需的能量,还能促进他们的健康成长。以下是一份详细的8岁儿童营养早餐食谱大全,旨在为家长们提供多样化的选择,确保孩子们的早餐既美味又营养。
早餐食谱
1. 薏仁红米粥
- 原料:薏仁、红米、莲子、糖桂花、蜂蜜
- 做法:
- 红米去杂质洗净泡发三小时,莲子泡发去芯,薏仁去杂质洗净泡发三小时。
- 将薏仁、红米加适量水煮沸,煮30分钟,放入莲子再煮40分钟。
- 放入适量糖桂花拌匀,待粥温热时放入蜂蜜即可。
2. 润肺止咳粥
- 原料:梨、糯米、粳米、枸杞、蜂蜜
- 做法:
- 枸杞泡10分钟,洗净备用。
- 雪梨洗净,去核切成块。
- 糯米和粳米洗净,加入适量水。
- 将处理好的梨放入锅中。
- 压锅设置加压10分钟。
- 加压后,打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可。
3. 蓝莓奶麦粥
- 原料:粥3份、燕麦适量、牛奶适量、蓝莓适量、冰糖适量
- 做法:
- 煮3份的粥。
- 蓝莓洗净,煮粥的时间放入冰箱冷藏。
- 牛奶适量,根据孩子的接受程度调整。
- 燕麦适量,还可以加入一些葡萄,随意搭配。
- 粥煮到粘稠加入燕麦略煮,然后关火。
- 加入适量牛奶,让粥变成奶粥,根据口味加入冰糖。晾温热即可。
4. 五彩煎蛋饼
- 原料:面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油
- 做法:
- 面粉中加入鸡蛋、糖、牛奶,搅拌均匀。
- 平底锅放油,加热后倒入面糊。
- 蛋饼煎至两面金黄,切块即可。
5. 儿童吐司卡通早餐
- 原料:高筋面粉、发酵粉、鸡蛋、盐、牛奶、白糖、黄油、奶酪芝士、生菜、火腿、巧克力酱
- 做法:
- 将除黄油外的所有原料放入面包机的搅拌桶中搅拌。
- 加入室温软化的黄油,继续搅拌。
- 当面团揉到可以撑开的大片薄膜时,放入吐司模中进行发酵。
- 发至8分满时,放入烤箱烤30分钟。
- 烤好后切片,用模具压出卡通图案,放上奶酪片、生菜片、火腿片,最后用巧克力酱和番茄酱画出图案。
6. 方位营养早餐改良版
- 原料:桃李花生味三明治、雨润小香肠、小番茄、鸡蛋、生菜、牛奶
- 做法:
- 热锅,加油,将香肠煎一小下,热透后放旁边。
- 在锅中撒一点点盐,打入鸡蛋,加入少量水,以防香肠煎糊。
- 煎熟鸡蛋后,放入小番茄,焖一会。
- 面包烤面包的过程中,用牛奶泡软生菜。
- 将香肠、鸡蛋、小番茄、生菜和面包一起摆盘。
结语
通过以上食谱,家长们可以根据孩子的口味和需求,为8岁的儿童提供营养丰富的早餐。这些早餐不仅美味,而且富含各种营养素,有助于孩子们的成长发育。