引言
越南,一个充满异域风情的国度,其街头小吃更是让人流连忘返。这里,我们将带你通过一系列视频,一网打尽越南街头的小吃,让你在家也能品尝到越南的美食风情。
越南春卷(Spring Rolls)
越南春卷是越南街头最著名的小吃之一。春卷皮用米粉制成,柔软而有弹性,内馅多为虾肉、蔬菜等。炸春卷外酥里嫩,搭配鱼露、辣椒酱等调料,酸辣鲜香,令人回味无穷。
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越南河粉(Pho)
越南河粉是越南最具代表性的美食之一,以其独特的汤底和丰富的配料闻名。河粉汤底鲜美,配以牛肉、蔬菜等,口感丰富,营养丰富。
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越南卷粉(Banh Cuon)
越南卷粉是一种用米粉制成的蒸饼,内馅有木耳、肉末、韭菜等。吃时搭配米醋、酱油或辣椒等调料,味道鲜美。
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越南烤肉(Banh Mi)
越南烤肉是一种法式面包夹肉,内夹有各种口味的时令新鲜蔬菜、肉类等,以及口味多样的酱料。面包的香气与肉类的鲜美完美结合,令人陶醉。
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越南炸春卷(Cha Gio)
越南炸春卷是一种用糯米制成的春卷皮,内馅有香菇、肉末、萝卜丝、豆芽等。炸至酥黄,搭配调料食用,外酥里嫩,口感极佳。
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越南椰丝卷(Co Com)
越南椰丝卷是一种用米粉制成的煎饼,煎成金黄色后,包上炸虾、花生酱和新鲜的香草。椰香四溢,层次丰富,美味可口。
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越南鸭仔蛋(Quán Nem)
越南鸭仔蛋是一种将孵化了15到18天的幼鸭胚胎煮熟后食用的美食。佐以醋和辣椒、香蓼和姜丝,口感独特,美味非凡。
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结语
越南街头小吃种类繁多,每一道都有其独特的风味。通过这些视频,希望你能在家也能品尝到越南的美食风情。快来尝试一下吧!