早餐吃出活力：一周美味早点食谱大公开

周一：快手营养早餐

主题句：周一的早餐要快速又营养，以帮助开启一天的好状态。

鸡蛋灌饼

• 材料：鸡蛋、面粉、生菜、火腿、豆瓣酱、葱花
• 步骤：
  1. 面粉加水揉成面团，醒发30分钟。
  2. 面团擀成薄片，两面刷油，卷起切成小段。
  3. 平底锅加热，将面饼两面煎至金黄。
  4. 鸡蛋打散，煎成蛋饼。
  5. 在面饼上放上生菜、火腿，涂上豆瓣酱，放上蛋饼，卷起即可。

玉米糊

• 材料：玉米粒、牛奶、糖
• 步骤：
  1. 玉米粒煮熟备用。
  2. 将煮熟的玉米粒和牛奶倒入搅拌机中搅拌。
  3. 根据个人口味加入适量糖调味。

周二：活力满满早餐

主题句：周二选择富含蛋白质和纤维的食物，为身体提供能量。

全麦面包配花生酱

• 材料：全麦面包、花生酱、草莓、蜂蜜
• 步骤：
  1. 将全麦面包烤至表面酥脆。
  2. 在面包上涂抹一层花生酱。
  3. 撒上切碎的草莓，滴几滴蜂蜜即可。

酸奶果仁

• 材料：酸奶、各种坚果、水果
• 步骤：
  1. 将坚果和水果切成小块。
  2. 将酸奶倒入碗中，加入坚果和水果，搅拌均匀。

周三：健康早餐

主题句：周三的早餐注重健康和平衡，确保身体所需营养的摄入。

蔬菜煎蛋

• 材料：鸡蛋、洋葱、胡萝卜、菠菜、橄榄油
• 步骤：
  1. 将洋葱、胡萝卜、菠菜洗净切块。
  2. 热锅凉油，放入蔬菜翻炒至熟。
  3. 打散鸡蛋，倒入锅中快速翻炒至凝固。

芝麻糊

• 材料：黑芝麻、糯米粉、牛奶、糖
• 步骤：
  1. 黑芝麻炒香备用。
  2. 牛奶中加入糯米粉，搅拌均匀。
  3. 煮沸后加入炒香的黑芝麻和糖，搅拌均匀即可。

周四：创意早餐

主题句：周四的早餐加入一些创意，让每天的早餐都充满乐趣。

酸奶水果杯

• 材料：酸奶、各种水果、谷物
• 步骤：
  1. 将水果切成小块，放入杯中。
  2. 倒入酸奶，撒上谷物即可。

草莓香蕉松饼

• 材料：草莓、香蕉、面粉、牛奶、鸡蛋、糖
• 步骤：
  1. 将香蕉压成泥，与面粉、牛奶、鸡蛋、糖混合。
  2. 每次加入一个草莓，搅拌成糊状。
  3. 铺在烤盘上，烤箱预热至180℃，烤15分钟即可。

周五：轻松早餐

主题句：周五的早餐要轻松简单，为周末的休闲做好准备。

水果沙拉

• 材料：各种水果、酸奶、蜂蜜
• 步骤：
  1. 将水果洗净切块。
  2. 将酸奶倒入碗中，加入蜂蜜调味。
  3. 将水果放入酸奶中拌匀即可。

豆浆配油条

• 材料：豆浆、油条、酱油、醋
• 步骤：
  1. 将油条剪成小块。
  2. 将豆浆倒入碗中，加入酱油和醋调味。
  3. 将油条放入豆浆中浸泡即可。

周六：家庭早餐

主题句：周六的早餐适合全家人一起制作，享受家庭时光。

炒面

• 材料：面条、鸡蛋、青菜、肉丝、酱油、油
• 步骤：
  1. 面条煮熟备用。
  2. 热锅凉油，打入鸡蛋煎至凝固。
  3. 加入肉丝和青菜翻炒。
  4. 加入面条和酱油翻炒均匀即可。

煮蛋配牛奶

• 材料：鸡蛋、牛奶、糖
• 步骤：
  1. 鸡蛋煮熟备用。
  2. 牛奶加热至微沸，加入适量糖调味。
  3. 将煮蛋放在牛奶中浸泡。

周日：悠闲早餐

主题句：周日的早餐可以悠闲一些，享受一个宁静的早晨。

水果蛋糕

• 材料：面粉、黄油、糖、鸡蛋、牛奶、水果
• 步骤：
  1. 黄油室温软化，加入糖打发。
  2. 分次加入鸡蛋，每次搅拌均匀。
  3. 加入面粉和牛奶，搅拌均匀。
  4. 预热烤箱至180℃，将面糊倒入模具中，放入烤箱烤约30分钟。
  5. 蛋糕烤好后，撒上水果即可。

酸奶燕麦

• 材料：酸奶、燕麦、水果、蜂蜜
• 步骤：
  1. 将燕麦提前浸泡。
  2. 将浸泡好的燕麦和酸奶倒入碗中。
  3. 加入水果和蜂蜜拌匀即可。