引言
珠海,这座位于中国南部沿海的美丽城市,以其独特的地理位置和丰富的海产品资源,成为了美食爱好者的天堂。在这里,不仅可以品尝到新鲜的海鲜,还能体验到地道的粤菜、潮汕菜等各式美食。本文将为您揭开珠海美食地图的神秘面纱,带您探秘钜惠好味,尽享海鲜盛宴。
一、珠海海鲜美食攻略
1. 春兴海鲜酒家
地址:香洲区吉大园林路33号—39号 春兴海鲜酒家是珠海的老字号海鲜酒家,拥有36年的经营历史。这里的海鲜菜品丰富,如椒盐皮皮虾、铁板生蚝、乳鸽、秘制烧鹅、陈皮蒸鲜鲍等,都是不容错过的美食。
2. 万山楼海鲜酒家
地址:香洲区碧涛路70-76号 万山楼海鲜酒家以新鲜的海鲜和独特的烹饪方式著称,如章红刺身、蒜蓉蒸将军帽、白灼狗爪螺、海胆酱焗生蚝等,都是珠海味儿的完美诠释。
3. 富利港海鲜酒楼
地址:斗门区白藤头水产批发市场3楼、4楼 富利港海鲜酒楼是珠海海鲜爱好者的首选之地。这里的海鲜种类繁多,如烤生蚝、乌鱼豆腐汤、干煎甲鲚、豆豉跳跳鱼等,让人大快朵颐。
4. 叠石酒家
地址:唐家湾镇港湾大道鸡山村凤和里37号 叠石酒家是珠海本土人熟知的老字号海鲜酒家,这里的海鲜菜品丰富,如椒盐皮皮虾、铁板生蚝、乳鸽、秘制烧鹅、陈皮蒸鲜鲍等,保留了食物的原汁原味。
5. 润鼎四季
地址:珠海市九洲大道西2023号富华里7-201 润鼎四季在珠海开出了10家门店,坚持十二年煮一只鸡。这里的文昌鸡、椰青等菜品,让好椰子、好鸡回归本真。
二、珠海特色美食推荐
1. 湖东佬私房菜
地址:珠海金湾湖东社区 湖东佬私房菜位于湖东社区深处,这里既有星级主厨坐镇,又能体验田园野趣。餐厅的海鲜直接从白藤头水产批发市场码头进货,新鲜程度可见一斑。
2. 铁皮屋·烧烤·海鲜大排档
地址:香洲区拱北侨光西路169号首层117号(夏湾店) 铁皮屋·烧烤·海鲜大排档是一家摆摊起家的烧烤大排档,16年来坚持做传统广式风味烧烤。这里的烧烤种类繁多,让人回味无穷。
3. 湘攸大碗菜
地址:香洲区吉大洲仔食街情侣南路356号 湘攸大碗菜是一家以湖南菜为主的餐厅,招牌菜如削骨肉、QQ弹弹的攸县豆腐、拌饭界的神烧椒抖茄子皮蛋等,让人食欲大开。
三、结语
珠海的美食地图丰富多彩,无论是海鲜盛宴还是特色美食,都能满足您的味蕾。快来珠海,开启一段美食之旅吧!