引言
常州，这座江苏省内的历史文化名城，不仅以其丰富的文化遗产和优美的自然风光著称，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。而位于常州商贸城的美食街，无疑是这座城市的味蕾天堂。在这里，我们可以解锁地道美食的秘密，品尝到地道的江南风味。
常州商贸城美食街概况
常州商贸城美食街位于常州市武进区，是一条集购物、休闲、美食于一体的综合性商业街区。这里汇聚了来自全国各地的美食，是常州乃至周边地区食客们的心仪之地。
街区布局
美食街全长约1公里，沿街店铺林立，分为多个美食区。每个美食区都有其特色，如特色小吃区、江南美食区、海鲜区等。
美食种类
- 特色小吃区：这里有常州传统的特色小吃，如蟹黄包、豆腐花、糖粥等。
- 江南美食区：以江南菜系为主，如苏式红烧肉、松鼠桂鱼、白切鸡等。
- 海鲜区：提供新鲜的海鲜美食，如清蒸蟹、烤鱼、海鲜烧烤等。
探寻地道美食的秘密
常州特色小吃
- 蟹黄包：蟹黄包是常州的传统名点，以其皮薄馅多、蟹黄鲜美而闻名。
- 豆腐花：常州豆腐花以其独特的口感和丰富的营养而受到食客的喜爱。
- 糖粥：糖粥是常州的传统甜品，以糯米、红枣、莲子等为主要原料，甜而不腻。
江南美食
- 苏式红烧肉：苏式红烧肉是江南菜系的经典之作，肉质酥烂，肥而不腻。
- 松鼠桂鱼：松鼠桂鱼以其独特的造型和酸甜可口的口感而著称。
- 白切鸡：白切鸡是江南菜系中的家常菜，以其鲜嫩多汁、清淡可口而受到食客的喜爱。
海鲜美食
- 清蒸蟹：清蒸蟹是海鲜中的佳品，以其鲜美的蟹肉和简单的烹饪方式而受到食客的喜爱。
- 烤鱼：烤鱼是近年来流行的一种海鲜烹饪方式，以其独特的口味和丰富的营养而受到食客的追捧。
- 海鲜烧烤：海鲜烧烤是美食街的特色之一，将新鲜的海鲜与烧烤相结合，味道鲜美。
结语
常州商贸城美食街以其丰富的美食种类和独特的美食文化，成为了这座城市的味蕾天堂。在这里，我们可以品尝到地道的江南风味，解锁地道美食的秘密。如果你是美食爱好者，不妨来常州商贸城美食街，感受这座城市的美食魅力。