冬季，气温骤降，人体需要更多的热量来保持体温。以下为您推荐10道家常食谱，这些食谱不仅美味，而且具有很好的驱寒保暖效果，帮助您轻松度过寒冷的冬季。
1. 红枣枸杞炖鸡汤
材料：
- 鸡肉 500克
- 红枣 10颗
- 枸杞 20克
- 姜适量
- 盐适量
做法：
- 鸡肉洗净，切块，焯水去血沫。
- 姜切片，红枣去核。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肉、红枣、枸杞、姜片。
- 大火煮开后转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。
作用：
红枣、枸杞具有很好的滋补作用，鸡肉则能提供丰富的蛋白质，这道菜具有很好的暖身效果。
2. 花椒炖牛肉
材料：
- 牛肉 500克
- 花椒 1汤匙
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青蒜 适量
- 盐适量
做法：
- 牛肉洗净，切块，焯水去血沫。
- 锅中加入适量清水，放入牛肉、花椒、生姜、大蒜。
- 大火煮开后转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。
- 出锅前加入青蒜提香。
作用：
花椒具有很好的驱寒作用，牛肉富含蛋白质和脂肪，这道菜具有很好的暖身效果。
3. 番茄炖牛腩
材料：
- 牛腩 500克
- 番茄 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐适量
做法：
- 牛腩洗净，切块，焯水去血沫。
- 番茄洗净，切块。
- 锅中加入适量清水，放入牛腩、生姜、大蒜。
- 大火煮开后转小火炖煮1小时，加入番茄继续炖煮30分钟，加入盐调味即可。
作用：
番茄具有很好的抗氧化作用，牛腩富含蛋白质和脂肪，这道菜具有很好的暖身效果。
4. 红糖姜茶
材料：
- 红糖 适量
- 生姜 适量
- 清水 适量
做法：
- 生姜洗净，切片。
- 锅中加入适量清水，放入姜片。
- 大火煮开后转小火炖煮10分钟，加入红糖搅拌均匀即可。
作用：
红糖具有很好的暖身作用，生姜能驱寒，这道茶具有很好的暖身效果。
5. 酸菜鱼
材料：
- 鱼肉 500克
- 酸菜 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青蒜 适量
- 盐适量
做法：
- 鱼肉洗净，切块，焯水去血沫。
- 酸菜洗净，切丝。
- 锅中加入适量清水，放入生姜、大蒜。
- 大火煮开后转小火炖煮10分钟，加入酸菜继续炖煮10分钟。
- 加入鱼肉炖煮5分钟，加入盐调味即可。
- 出锅前加入青蒜提香。
作用：
酸菜具有很好的开胃作用，鱼肉富含蛋白质，这道菜具有很好的暖身效果。
6. 番茄炖牛尾
材料：
- 牛尾 500克
- 番茄 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐适量
做法：
- 牛尾洗净，切块，焯水去血沫。
- 番茄洗净，切块。
- 锅中加入适量清水，放入牛尾、生姜、大蒜。
- 大火煮开后转小火炖煮1小时，加入番茄继续炖煮30分钟，加入盐调味即可。
作用：
番茄具有很好的抗氧化作用，牛尾富含蛋白质和脂肪，这道菜具有很好的暖身效果。
7. 红枣枸杞炖羊肉
材料：
- 羊肉 500克
- 红枣 10颗
- 枸杞 20克
- 生姜 适量
- 盐适量
做法：
- 羊肉洗净，切块，焯水去血沫。
- 生姜切片，红枣去核。
- 锅中加入适量清水，放入羊肉、红枣、枸杞、生姜。
- 大火煮开后转小火炖煮1小时，加入盐调味即可。
作用：
红枣、枸杞具有很好的滋补作用，羊肉则能提供丰富的蛋白质和脂肪，这道菜具有很好的暖身效果。
8. 番茄炖排骨
材料：
- 排骨 500克
- 番茄 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐适量
做法：
- 排骨洗净，焯水去血沫。
- 番茄洗净，切块。
- 锅中加入适量清水，放入排骨、生姜、大蒜。
- 大火煮开后转小火炖煮1小时，加入番茄继续炖煮30分钟，加入盐调味即可。
作用：
番茄具有很好的抗氧化作用，排骨富含蛋白质和脂肪，这道菜具有很好的暖身效果。
9. 红糖姜茶
材料：
- 红糖 适量
- 生姜 适量
- 清水 适量
做法：
- 生姜洗净，切片。
- 锅中加入适量清水，放入姜片。
- 大火煮开后转小火炖煮10分钟，加入红糖搅拌均匀即可。
作用：
红糖具有很好的暖身作用，生姜能驱寒，这道茶具有很好的暖身效果。
10. 番茄炖牛尾
材料：
- 牛尾 500克
- 番茄 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐适量
做法：
- 牛尾洗净，切块，焯水去血沫。
- 番茄洗净，切块。
- 锅中加入适量清水，放入牛尾、生姜、大蒜。
- 大火煮开后转小火炖煮1小时，加入番茄继续炖煮30分钟，加入盐调味即可。
作用：
番茄具有很好的抗氧化作用，牛尾富含蛋白质和脂肪，这道菜具有很好的暖身效果。
这些家常食谱都是冬季暖身的佳品，您可以根据自己的口味和需求选择适合自己的食谱，让这个冬天不再寒冷。