引言
夏日炎炎，食欲不振是常事。一份清凉的食谱不仅能提振精神，还能为身体补充所需营养。本文将为您提供一系列夏日清凉食谱，并通过高清图片展示制作过程，让您轻松打造美味佳肴。
食谱一：黄瓜拌凉粉
材料
- 黄瓜 1根
- 凉粉 200克
- 蒜末 1勺
- 香菜 适量
- 酱油 2勺
- 醋 1勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 辣椒油 适量
制作步骤
- 黄瓜洗净切片，凉粉切成条状。
- 将切好的黄瓜和凉粉放入大碗中。
- 加入蒜末、香菜、酱油、醋、盐、糖和辣椒油。
- 拌匀后，放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。
食谱二：番茄蛋花汤
材料
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 鸡汤 500毫升
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
制作步骤
- 番茄洗净切片，鸡蛋打散备用。
- 锅中放入鸡汤，加入番茄片，大火煮开。
- 将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅动。
- 加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
食谱三：绿豆汤
材料
- 绿豆 50克
- 冰糖 适量
- 清水 1000毫升
制作步骤
- 绿豆洗净，用清水浸泡2小时。
- 锅中放入绿豆和清水，大火煮开。
- 转小火煮至绿豆开花。
- 加入冰糖，煮至冰糖融化，即可关火。
结语
夏日清凉食谱多种多样，您可以根据自己的口味和喜好选择合适的食谱。通过本文提供的详细步骤和高清图片，相信您能轻松制作出美味佳肴，度过一个清凉的夏日。