东乡，位于甘肃省中部，是一个拥有丰富民族文化和独特风味的地区。在国庆假期，不妨踏上东乡之旅，品尝这里的地道美食，感受浓厚的民族风情。
一、东乡手抓羊肉
东乡手抓羊肉是东乡最具代表性的美食之一。选用东乡山羊羔，肉质鲜嫩多汁，烹饪时仅以盐、花椒、生姜、草果等简单调料，最大程度地保留了羊肉的原汁原味。吃手抓羊肉时，通常会搭配椒盐或蒜瓣，风味独特，令人回味无穷。
二、河沿面片
河沿面片是临夏的招牌美食，起源于广河县洮河西岸河沿一带。制作河沿面片，选用精制面粉，搭配新鲜羊肉碎块、葱末、粉条等，汤汁醇厚，油而不腻，是当地人的日常美食。
三、东乡油香
东乡油香是东乡人日常生活中不可或缺的美食。选用面粉、盐、碱与植物油等食材，制作过程中加入红糖、鸡蛋、蜂蜜等，口感酥脆，层次丰富，是东乡人表达情感与情谊的美食。
四、甜瓜采摘
抚州市东乡区的圩上桥镇，拥有广阔的甜瓜种植基地。这里的甜瓜脆甜可口，深受游客喜爱。国庆假期，可以前往甜瓜基地，亲自体验采摘的乐趣。
五、圌山温泉度假区
圌山温泉度假区位于东乡县，不仅拥有优质的温泉资源，还有丰富的美食。其中，招牌菜品《东乡秘制虾球》以传统东乡风味为基底，融合现代烹饪技法，口感Q弹鲜香，是度假区的特色美食。
六、味鼎牛兰州牛肉面融合炒菜餐厅
位于郑州市高新区的味鼎牛兰州牛肉面融合炒菜餐厅，主营兰州牛肉面、东乡民族特色菜肴，创新推出烤肉、烤包子、红柳大串等烤肉系列，是品尝东乡美食的好去处。
七、唐汪杏花旅游系列活动
东乡县唐汪镇拥有万亩杏花，每年春季，杏花盛开，景色宜人。国庆假期，可以参加唐汪杏花旅游系列活动，感受东乡的民俗风情，品尝特色美食。
在国庆假期，来到东乡，品尝这些地道美食，感受浓厚的民族风情，定会是一次难忘的旅行体验。