广州，这座历史悠久的城市，不仅以其独特的文化底蕴著称，更以其丰富的美食而闻名。关东街，作为广州老街之一，隐藏着无数地道美食，等待着美食爱好者的探索。本文将带您走进关东街，解锁这里的独特味蕾之旅。
一、关东街的历史与文化
关东街位于广州市越秀区，是广州的一条古老街道。据史料记载，关东街始建于南宋时期，距今已有近千年的历史。这里曾是广州重要的商贸集散地，见证了广州的历史变迁。如今，关东街保留了许多古老的建筑和传统手工艺，成为广州历史文化的重要载体。
二、关东街的地道美食
1. 粤式早茶
作为广州的标志性美食之一，粤式早茶在关东街同样不容错过。在这里，您可以品尝到正宗的广式茶点，如虾饺、烧卖、蛋挞、凤爪等。其中，以“老字号”茶楼最为著名，如陶陶居、莲香楼等，它们传承了广州茶文化的精髓。
2. 广州小吃
广州小吃种类繁多，关东街更是小吃的天堂。这里的小吃包括牛杂、肠粉、煎堆、糯米鸡等。其中，牛杂以其独特的口感和丰富的口味深受食客喜爱。在关东街，您可以找到许多制作牛杂的老字号店铺，如“牛杂王”、“老字号牛杂”等。
3. 粤菜
关东街周边的粤菜馆同样不容错过。这里有许多具有悠久历史的粤菜馆，如“广州酒家”、“南信牛奶甜品专家”等。在这些粤菜馆，您可以品尝到正宗的广式菜肴，如白切鸡、烧鹅、炖汤等。
三、关东街的美食推荐
1. 老字号茶楼
- 陶陶居：位于关东街的陶陶居，是一家有着百年历史的茶楼。在这里，您可以品尝到正宗的广式茶点，感受广州茶文化的魅力。
- 莲香楼：莲香楼位于关东街，是一家以制作月饼而闻名的茶楼。在这里，您可以品尝到各式各样的月饼，感受中秋节的氛围。
2. 广州小吃
- 牛杂王：位于关东街的牛杂王，以其独特的口感和丰富的口味深受食客喜爱。
- 老字号牛杂：这家牛杂店有着悠久的历史，以其独特的制作工艺和口感而闻名。
3. 粤菜馆
- 广州酒家：位于关东街的广州酒家，是一家有着百年历史的粤菜馆。在这里，您可以品尝到正宗的广式菜肴，感受广州粤菜的魅力。
- 南信牛奶甜品专家：这家甜品店以制作牛奶甜品而闻名，如双皮奶、杨枝甘露等。
四、结语
关东街，这条充满历史底蕴的老街，以其独特的美食文化吸引着无数食客。在这里，您可以品尝到正宗的粤式早茶、广州小吃和粤菜，感受广州老街的独特魅力。下次来到广州，不妨走进关东街，开启一段美味的味蕾之旅。