引言
广州，作为中国南方的重要城市，不仅以其独特的岭南文化闻名，更是美食的天堂。每年一度的广州广交美食展会，无疑是美食爱好者的年度盛宴。本文将为您详细介绍这场美食盛会的亮点、特色以及如何锁定这场年度美食盛宴的时间。
展会背景
广州广交美食展会，全称为“中国（广州）国际美食节”，自举办以来，已成为国内外美食文化交流的重要平台。展会汇集了来自世界各地的美食，让消费者在家门口就能体验到世界各地的风味。
展会亮点
1. 岭南风味美食
展会以岭南风味美食为核心，展示了广州乃至广东地区的传统美食，如早茶、烧鹅、煲仔饭、肠粉等，让游客大饱口福。
2. 国际美食荟萃
除了岭南风味，展会还邀请了来自世界各地的美食商参展，如日本寿司、韩国烧烤、法国甜品等，为消费者提供一场国际美食盛宴。
3. 美食创新
展会还注重美食创新，展示了一系列融合了中西文化的美食，为传统美食注入新的活力。
展会特色
1. 互动体验
展会期间，游客可以参与各种美食制作活动，如现场制作寿司、烧烤等，体验美食制作的乐趣。
2. 美食比赛
展会期间，还会举办各类美食比赛，如烹饪大赛、点心制作大赛等，为美食爱好者提供展示才华的舞台。
3. 文化表演
展会现场还会上演各种文化表演，如粤剧、舞狮等，让观众在品尝美食的同时，感受岭南文化的魅力。
展会时间
广州广交美食展会一般在每年的秋季举办，具体时间根据实际情况可能会有所调整。以下为往届展会的举办时间供参考：
- 2019年：9月20日至9月23日
- 2018年：9月21日至9月24日
- 2017年：9月22日至9月25日
如何锁定年度美食盛宴
1. 关注官方渠道
关注广州广交美食展会的官方网站、微信公众号等官方渠道，获取最新的展会信息。
2. 社交媒体
在微博、抖音等社交媒体上关注相关话题，了解展会的最新动态。
3. 报名参加
部分展会可能需要提前报名，关注展会官方网站或相关渠道，了解报名方式。
结语
广州广交美食展会作为一年一度的美食盛宴，不仅展示了岭南风味，更是一次国际美食的交流盛会。美食爱好者们不妨锁定时间，来一场味蕾的狂欢。