韩国新堂站,位于首尔东区,是一个充满活力的交通枢纽。周边不仅交通便利,更是美食的天堂。这里隐藏着许多只有本地人知道的美食小店,它们或许没有华丽的装潢,但却有着令人难以忘怀的味道。以下是新堂站周边不容错过的隐藏美食地图。
1. 新堂洞辣炒年糕城
辣炒年糕是新堂洞的标志性美食,这里的小吃街聚集了15多家辣炒年糕店。每家店都有自己独特的口味和烹饪方法,让你一次尝遍多种风味。辣炒年糕通常由糯米年糕、鱼饼、洋葱和青葱炒制而成,配以浓郁的辣酱,香辣可口,既有嚼劲又令人上瘾。
2. 奖忠洞猪蹄街
奖忠洞猪蹄街位于新堂站附近,这里汇聚了10余家专营猪蹄的店。猪蹄经过长时间的炖煮,变得软糯入味,轻轻一咬便能脱骨。搭配新鲜的生菜和蒜片,既能中和猪蹄的油腻,又能增添一份清新的口感。这里的猪蹄是当地人夜宵的首选之一。
3. 南大门市场红烧带鱼胡同
南大门市场是新堂站附近的一个大型传统市场,其中一条胡同以红烧带鱼而闻名。这里的红烧带鱼选用新鲜带鱼,配以特制的酱料炖煮,口感鲜美,是韩国传统家常菜的代表。
4. 新堂洞泉红豆粥
新堂洞泉红豆粥是一家低调的本土店铺,以红豆粥和红豆刀切面为主打。厨师每天熬制100人份的红豆汤,用来做粥和刀切面,最大程度地保留红豆本身的味道。你可以根据自己的喜好,放入桌子上的白糖或盐,调节口味。
5. 东大门庭院料理
东大门庭院料理是一家独特的韩式庭院料理店,装潢独特,仿佛让人走进一个别有洞天的韩式庭院。这里提供各种美味的韩式烤肉,从五花肉到牛肉,每一道菜品都充满了浓郁的韩国风味。
6. 东大门火锅自助餐
东大门火锅自助餐以其敞亮干净的环境和丰富的食材选择而闻名。这里提供各种肉类和海鲜,满足不同食客的需求。特别是对于中国游客来说,这里的自助火锅特别迎合中国胃。
新堂站周边的美食地图,不仅展示了韩国的传统美食,还隐藏着许多只有本地人知道的特色小吃。在这里,你可以尽情品尝韩国美食的魅力,感受这个国家独特的饮食文化。