引言
烘焙是一门结合了艺术与科学的烹饪技艺,它不仅能带来视觉和味觉的享受,还能带来满满的成就感。对于烘焙新手来说,拥有一本好的食谱配方书是至关重要的。本文将为您推荐几本精选的烘焙入门配方书,帮助您轻松掌握烘焙艺术。
推荐书籍
1. 《附视频教程零基础学做烘焙》
- 作者:甘智荣
- 出版社:广东人民出版社
- 简介:本书共分为四个章节,从烘焙基础知识开始,逐步深入到面包、饼干、点心的制作。每个作品都有详细的材料和步骤图,配有二维码,扫描即可观看制作视频,非常适合烘焙新手。
2. 《超简单!食帖烘焙全书》
- 作者:食帖WithEating
- 简介:本书由内容品牌食帖原创出品,总结烘焙实用知识与技巧,采访中日法三国的烘焙专业人士分享经验。食谱部分分为面包和甜品两大版块,几乎包含了面包和甜品的所有类别,适合不同水平的烘焙爱好者。
3. 《百科烘焙食谱大全:新手入门指南》
- 简介:本书提供全面的烘焙食谱大全和新手入门指南,涵盖蛋糕、饼干、面包等多种甜点。每种甜点都有详细的材料和步骤,适合烘焙新手学习和实践。
4. 《烘焙新手入门必学大全:从入门到精通》
- 简介:本书专为烘焙新手准备,从基础知识到高级技巧,全面指导烘焙爱好者。书中包含大量图片和步骤说明,帮助读者轻松掌握烘焙技巧。
5. 《新手必看(烘焙新手必备的第一本书)》
- 作者:胡涓涓
- 简介:本书以完整的烘焙图解为主线,设计出饼干、蛋糕与各式甜点13类主题。超过3000张图片,展示最详尽的分解步骤图,适合烘焙新手学习和实践。
总结
以上推荐的烘焙入门配方书,内容丰富、图文并茂,适合不同水平的烘焙爱好者。通过学习这些书籍,您将能够轻松掌握烘焙艺术,享受烘焙带来的乐趣。