引言
家常午餐是日常饮食中不可或缺的一部分。一份营养均衡、美味可口的午餐不仅能提供一天所需的能量，还能让人心情愉悦。本文将为您提供一系列百变菜谱，并配有精美图片，帮助您轻松烹饪出美味的家常午餐。
菜谱一：西红柿炒鸡蛋
材料
- 鸡蛋 3个
- 西红柿 2个
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 葱花 适量
步骤
- 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
- 西红柿洗净切块。
- 热锅凉油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后翻炒出锅。
- 锅中留底油，加入西红柿块，翻炒至出汁。
- 加入生抽、白糖调味，再次翻炒。
- 最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，撒上葱花即可。
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菜谱二：清炒时蔬
材料
- 菠菜 200克
- 木耳 50克
- 胡萝卜 50克
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤
- 菠菜、木耳、胡萝卜分别洗净。
- 木耳撕成小朵，胡萝卜切片。
- 热锅凉油，加入葱花爆香。
- 加入菠菜、木耳、胡萝卜，快速翻炒。
- 加入盐调味，翻炒均匀即可。
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菜谱三：蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料
- 扇贝 500克
- 粉丝 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤
- 扇贝肉洗净，粉丝用温水泡软。
- 锅中加水烧开，加入少许盐，放入粉丝煮至软烂。
- 扇贝肉放入蒸锅中，撒上蒜末、生抽和盐。
- 蒸约5分钟，取出。
- 将泡软的粉丝放在扇贝肉上，撒上葱花即可。
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结语
家常午餐的烹饪并不复杂，只需掌握一些基本技巧和菜谱，就能轻松为家人和朋友带来美味佳肴。希望本文提供的菜谱能为您带来灵感，让您在忙碌的生活中享受美食的乐趣。