周一：番茄牛腩面
主题句：周一的晚餐选择一款营养丰富的面食，既能满足小学生快速恢复体力的需求，又能提供充足的营养。
食材：
- 番茄 2个
- 牛腩 300克
- 面条 100克
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、盐、糖、胡椒粉适量
步骤：
- 牛腩切块，焯水去血沫。
- 番茄切块，葱姜蒜切末。
- 锅中放油，爆香葱姜蒜。
- 加入牛腩翻炒至表面微黄。
- 加入番茄块，小火炖煮30分钟。
- 加入面条，煮至熟透。
- 调味，撒上胡椒粉即可。
周二：清蒸鱼
主题句：周二选择清蒸鱼，既能保证鱼的新鲜，又能保留鱼的原汁原味。
食材：
- 鱼一条（约500克）
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
步骤：
- 鱼洗净，两面划几刀。
- 葱姜蒜切片，铺在鱼身上。
- 鱼淋上酱油、料酒、盐、糖和胡椒粉。
- 放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 出锅后撒上葱花，淋上热油即可。
周三：宫保鸡丁
主题句：周三的晚餐来一道宫保鸡丁，鸡肉鲜嫩，辣而不燥，适合小学生的口味。
食材：
- 鸡胸肉 200克
- 花生米 适量
- 胡萝卜、青椒适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉适量
步骤：
- 鸡胸肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 胡萝卜、青椒切丁。
- 锅中放油，爆香葱姜蒜。
- 加入鸡丁翻炒至变色。
- 加入胡萝卜、青椒和花生米，翻炒均匀。
- 调味，撒上胡椒粉即可。
周四：番茄炒蛋
主题句：周四的晚餐简单易做，番茄炒蛋色香味俱佳，营养丰富。
食材：
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 葱适量
- 盐、糖适量
步骤：
- 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
- 番茄切块，葱切末。
- 锅中放油，爆香葱末。
- 加入番茄块，炒至出汁。
- 倒入鸡蛋液，快速翻炒。
- 加盐、糖调味即可。
周五：红烧肉
主题句：周五的晚餐来一道红烧肉，肉质酥烂，肥而不腻，适合小学生的口味。
食材：
- 猪肉 500克
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、糖、八角、桂皮适量
步骤：
- 猪肉切块，焯水去血沫。
- 锅中放油，爆香葱姜蒜。
- 加入猪肉块，翻炒至表面微黄。
- 加入酱油、料酒、盐、糖、八角、桂皮。
- 加水没过肉块，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 肉质酥烂后，开大火收汁即可。
周六：豆腐炖蘑菇
主题句：周六的晚餐来一道豆腐炖蘑菇，豆腐鲜嫩，蘑菇清香，营养丰富。
食材：
- 豆腐 1块
- 蘑菇 100克
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、盐、糖适量
步骤：
- 豆腐切块，蘑菇切片。
- 锅中放油，爆香葱姜蒜。
- 加入蘑菇翻炒至变色。
- 加入豆腐块，翻炒均匀。
- 加酱油、盐、糖调味。
- 加水没过豆腐，小火炖煮10分钟即可。
周日：番茄鸡蛋面
主题句：周日的晚餐来一道番茄鸡蛋面，简单易做，营养丰富。
食材：
- 面条 100克
- 番茄 1个
- 鸡蛋 2个
- 葱适量
- 盐、糖适量
步骤：
- 鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
- 番茄切块，葱切末。
- 锅中放油，爆香葱末。
- 加入番茄块，炒至出汁。
- 倒入鸡蛋液，快速翻炒。
- 加入面条，煮至熟透。
- 调味，撒上葱花即可。