上饶，这座位于江西省东北部的城市，不仅拥有丰富的历史文化遗产，还有着独特的美食文化。其中，东门街作为上饶最著名的商业街之一，更是汇聚了当地的传统美食和新兴美食，成为游客和美食爱好者的必到之地。本文将带您走进东门街，一网打尽当地的美食秘籍。
一、东门街的历史与文化
东门街，原名东大街，始建于南宋时期，距今已有近千年的历史。它是上饶城区最早形成的商业街之一，见证了上饶的繁荣与变迁。街两旁的建筑多为明清时期的风格，古色古香，让人仿佛穿越时空。
二、传统美食
上饶炒粉：上饶炒粉是东门街的招牌美食之一，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。炒粉选用上等米粉，加入肉丝、豆腐干、青菜等，口感鲜美，香气扑鼻。
上饶肉饼：上饶肉饼是当地的传统小吃，以其皮薄馅多、鲜嫩可口而著称。肉饼选用上等猪肉和面粉，经过精心制作，外皮酥脆，内馅鲜美。
豆腐脑：上饶豆腐脑以其细腻滑嫩的口感和独特的调味而受到食客的喜爱。豆腐脑选用优质黄豆制作，搭配特制的酱料，口感鲜美，营养丰富。
三、新兴美食
烧烤：东门街的烧烤摊位众多，各种烧烤食材应有尽有。从肉类到海鲜，从蔬菜到水果，都能在这里找到。烧烤师傅们精湛的烧烤技艺，让食客们大饱口福。
甜品：随着时代的发展，东门街的甜品店也越来越多。甜品种类丰富，包括蛋糕、冰淇淋、奶茶等，满足了不同食客的口味需求。
四、美食推荐
老字号店铺：上饶炒粉店、上饶肉饼店等老字号店铺，是品尝当地传统美食的最佳选择。
特色小吃摊：东门街的街头小吃摊位众多，价格亲民，是品尝地道美食的好去处。
甜品店：推荐一家名为“甜蜜时光”的甜品店，其甜品种类丰富，口感极佳。
五、结语
江西上饶东门街，一条充满历史底蕴的街道，汇聚了当地的传统美食和新兴美食。在这里，您可以品尝到地道的上饶炒粉、肉饼、豆腐脑等传统美食，也能享受到各种新兴美食。快来东门街，探寻老街新味，一网打尽当地美食秘籍吧！