中午选择敦化特色美食，无疑是一次味蕾的盛宴。敦化市位于吉林省东部，拥有丰富的美食文化，融合了朝鲜族和汉族的饮食特色。以下是一些中午可以尝试的敦化特色美食：
1. 葱油饼
葱油饼是敦化市最具代表性的小吃之一。制作时，将新鲜面团擀成薄薄的圆片，撒上切碎的香葱和独家秘制的酱料，煎至金黄酥脆。每一口都是对味蕾的极致诱惑。
2. 豆角面
豆角面是敦化的经典美食，以新鲜的豆角和面粉制成面条，口感有嚼劲。搭配上独特的酱料和香菜，每一口都能感受到绵软与韧劲的完美结合。
3. 锅包肉
锅包肉以其酥脆的外皮和鲜嫩的里脊肉而闻名。炸制过程中，猪肉裹上面糊，炸至金黄色，再配以甜酸的酱汁，味道鲜美。
4. 霸王鸭
霸王鸭是敦化街头的名菜，选用新鲜鸭子炖煮，肉质鲜嫩多汁，配以独特的调料，入口即化。
5. 榛子饼干
榛子饼干是敦化的休闲食品，以特产榛子为主要原料，香酥可口，是午后的完美小食。
6. 冷面
延吉冷面是吉林省延边地区的特色美食，以荞麦面制成，配以冰镇的汤料和各种蔬菜，口感清爽，适合夏天食用。
7. 烤鱼
满堂红的特色烤鱼以其独特的烹饪方式和酱料而闻名，鱼肉鲜嫩多汁，辣中带香。
8. 马铃薯饼干
马铃薯饼干外酥内软，甜中带香，是东北地区的特色美食之一。
中午在敦化，无论是选择小吃还是正餐，都能找到满足你味蕾的美食。不妨尝试这些特色美食，体验敦化的独特风味。