摩尔庄园，这个充满童话色彩的世界，不仅拥有迷人的风景，还有令人垂涎欲滴的美食。今天，就让我们来揭秘摩尔庄园独家餐厅的食谱，让你在家也能品尝到童话中的美味。
1. 摩尔庄园特色糕点
1.1 摩尔苹果派
材料：
- 苹果：2个
- 面粉：200克
- 糖：50克
- 黄油：50克
- 鸡蛋：1个
- 蜂蜜：适量
制作步骤：
- 将面粉和黄油混合，揉成面团，松弛30分钟。
- 苹果去皮去核，切成小块。
- 面团擀成圆形，放入烤盘中，边缘向上折起。
- 在面饼上均匀撒上糖，放入苹果块。
- 预热烤箱至180℃，将派放入烤箱烘烤25分钟。
- 烤好后，刷上蜂蜜，再烤5分钟即可。
1.2 摩尔巧克力蛋糕
材料：
- 低筋面粉：100克
- 可可粉：20克
- 糖：80克
- 鸡蛋：3个
- 黄油：50克
- 牛奶：50毫升
制作步骤：
- 鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别打散。
- 黄油融化，与糖混合打发。
- 加入蛋黄，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和可可粉，轻轻翻拌均匀。
- 加入牛奶，继续翻拌均匀。
- 蛋白打发至湿性发泡，加入面糊中，翻拌均匀。
- 预热烤箱至180℃，将蛋糕糊倒入模具中，烘烤25分钟。
2. 摩尔庄园特色菜肴
2.1 摩尔红烧肉
材料：
- 五花肉：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
- 八角：适量
制作步骤：
- 五花肉切块，焯水去血沫。
- 锅中放油，加入生姜、大葱炒香。
- 放入五花肉，加入料酒、酱油、糖、八角，翻炒均匀。
- 加水没过肉块，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 收汁，出锅即可。
2.2 摩尔豆腐炖鱼头
材料：
- 鱼头：1个
- 老豆腐：1块
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
制作步骤：
- 鱼头去鳞去内脏，洗净切块。
- 老豆腐切块，焯水去腥。
- 锅中放油，加入生姜、大葱炒香。
- 放入鱼头，加入料酒、酱油，翻炒均匀。
- 加入水，放入豆腐，炖煮30分钟。
- 调味，出锅即可。
通过以上食谱，你可以在家中享受到摩尔庄园的美味。快来动手尝试吧！