引言
航空旅行中，美食一直是旅客关注的焦点之一。南方航空（以下简称“南航”）作为中国主要的航空公司之一，一直以来都以其高品质的服务和多样化的美食选项而闻名。本文将揭秘南航的独家配餐食谱，带领读者体验航旅美食的新境界。
南航配餐的发展历程
南航的配餐服务始于上世纪90年代，经过多年的发展，已形成了较为完善的航空配餐体系。从最初的简单盒饭到如今多样化的国际美食，南航不断推陈出新，以满足旅客日益增长的美食需求。
独家配餐食谱揭秘
1. 中式经典菜肴
南航的中式经典菜肴包括但不限于宫保鸡丁、红烧肉、鱼香肉丝等。以下以宫保鸡丁为例，简要介绍其食谱：
宫保鸡丁食谱：
- 鸡胸肉：200克
- 花生米：30克
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒：适量
- 白糖、醋：适量
- 盐、鸡精：适量
- 水淀粉：适量
制作步骤：
- 鸡胸肉切丁，用生抽、料酒、水淀粉腌制10分钟。
- 青红椒切块，葱姜蒜切末。
- 热锅冷油，下入鸡丁炒至变色。
- 加入葱姜蒜末爆香，再加入青红椒翻炒。
- 放入花生米，加入生抽、老抽、白糖、醋、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
2. 西式简餐
南航的西式简餐包括三明治、披萨、沙拉等。以下以经典三明治为例，简要介绍其食谱：
经典三明治食谱：
- 面包：2片
- 火腿：2片
- 红肠：2片
- 芝士：适量
- 黄瓜：适量
- 番茄：适量
- 鸡蛋：1个
- 沙拉酱：适量
制作步骤：
- 鸡蛋打散，煎至两面金黄，切成条状。
- 黄瓜、番茄切片。
- 将火腿、红肠、芝士、鸡蛋、黄瓜、番茄依次铺在面包片上。
- 加入适量沙拉酱，盖上另一片面包，对角线切片即可。
3. 东南亚美食
南航的东南亚美食包括泰式炒河粉、越南春卷、咖喱鸡肉等。以下以泰式炒河粉为例，简要介绍其食谱：
泰式炒河粉食谱：
- 河粉：200克
- 胡萝卜：适量
- 青椒：适量
- 鸡胸肉：150克
- 鱼露、香茅、辣椒：适量
- 椰奶：适量
- 花生油：适量
制作步骤：
- 鸡胸肉切条，用鱼露、香茅、辣椒腌制10分钟。
- 河粉用开水泡软，胡萝卜、青椒切丝。
- 热锅冷油，下入鸡肉炒至变色。
- 加入胡萝卜、青椒翻炒。
- 倒入适量椰奶，加入鱼露调味，翻炒均匀。
- 加入河粉，翻炒均匀即可。
航旅美食新体验
南航的独家配餐食谱不仅为旅客提供了丰富的选择，还让航旅美食体验更加多元化。旅客可以根据个人口味和需求，挑选适合自己的美食，让航旅生活更加精彩。
总结
本文揭秘了南航的独家配餐食谱，为读者展示了航旅美食的新境界。通过本文，读者可以了解到南航在美食方面的用心和努力，为未来的航旅生活增添更多期待。