清明时节，春意盎然，万物复苏。在这个传统的节气里，除了扫墓、踏青等习俗，还有许多独特的传统特色食谱。通过手绘图片，我们可以更加直观地了解这些美食背后的故事和文化内涵。
一、清明果
1.1 美食简介
清明果，又称青团、青果，是清明时节最具代表性的传统食品之一。它以糯米粉为主要原料，搭配青草（如艾草、麦苗等）捣汁调和而成，外形圆润，色泽碧绿，口感软糯，清香可口。
1.2 制作方法
- 准备材料：糯米粉、青草、白糖、豆沙、芝麻等。
- 青草捣汁：将青草洗净，放入石臼中捣碎，挤出汁液。
- 糯米粉调和：将糯米粉加入青草汁，边加边揉，直至面团光滑。
- 包馅：将面团搓成小圆球，包入豆沙、芝麻等馅料。
- 蒸煮：将包好的清明果放入蒸锅中，蒸熟即可。
1.3 手绘图片示例
二、青团
2.1 美食简介
青团，与清明果相似，也是清明时节的传统美食。它以糯米粉为主要原料，加入青草汁调和，外皮柔软，内馅丰富多样，有豆沙、肉松、蛋黄等。
2.2 制作方法
- 准备材料：糯米粉、青草、白糖、豆沙等。
- 青草捣汁：同清明果。
- 糯米粉调和：同清明果。
- 包馅：将面团搓成小圆球，包入馅料。
- 蒸煮：同清明果。
2.3 手绘图片示例
三、清明粥
3.1 美食简介
清明粥，又称青粥，是清明时节的传统粥品。它以糯米、大米为主要原料，加入青草（如麦苗、艾草等）煮制而成，具有清热解毒、养胃健脾的功效。
3.2 制作方法
- 准备材料：糯米、大米、青草、白糖等。
- 煮粥：将糯米、大米洗净，加入适量清水，放入青草煮制。
- 调味：待粥煮开后，加入白糖，煮至软糯即可。
3.3 手绘图片示例
四、结语
清明时节，传统特色食谱丰富多样，每一道美食都蕴含着深厚的文化底蕴。通过手绘图片，我们不仅能够欣赏到这些美食的美观，还能感受到中华民族悠久的历史文化。在今后的日子里，让我们一起传承和弘扬这些优秀的传统美食文化。