引言
减脂期间，如何保持饮食的健康与美味，是很多人关心的问题。今天，我们将为您揭秘一款烤箱煎羊排食谱，它不仅美味，而且低脂健康，非常适合减脂期间的饮食需求。
食材准备
- 羊排：500克
- 橄榄油：适量
- 大蒜：2瓣
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 迷迭香：适量
- 柠檬：1个
- 洋葱：1个
- 番茄：2个
制作步骤
1. 准备羊排
- 将羊排洗净，用厨房纸巾吸干水分。
- 在羊排两面撒上适量的盐和黑胡椒粉。
- 将迷迭香和切碎的大蒜撒在羊排上，轻轻按摩使其入味。
2. 烤箱预热
- 将烤箱预热至200摄氏度。
3. 准备洋葱和番茄
- 将洋葱和番茄洗净，切成块状。
4. 烤箱煎羊排
- 在烤盘上铺一层洋葱和番茄块。
- 将羊排放在洋葱和番茄上，淋上适量的橄榄油。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制30分钟。
5. 调味
- 30分钟后，取出羊排，撒上柠檬汁，继续烤制10分钟。
6. 成品
- 烤好的羊排取出，稍微冷却后即可食用。
注意事项
- 羊排选择时，尽量选择瘦的部位，以减少脂肪摄入。
- 烤制过程中，可根据个人口味调整调味料的种类和用量。
- 烤箱温度和时间可根据实际情况调整，以避免羊排过度烤焦。
结语
这款烤箱煎羊排食谱，不仅适合减脂期间的饮食，而且营养丰富，口感鲜美。希望您在尝试这款食谱时，能够享受到美食带来的快乐，同时也达到减脂的目的。