引言
减脂期间,如何保持饮食的健康与美味,是很多人关心的问题。今天,我们将为您揭秘一款烤箱煎羊排食谱,它不仅美味,而且低脂健康,非常适合减脂期间的饮食需求。
食材准备
- 羊排:500克
- 橄榄油:适量
- 大蒜:2瓣
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 迷迭香:适量
- 柠檬:1个
- 洋葱:1个
- 番茄:2个
制作步骤
1. 准备羊排
- 将羊排洗净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在羊排两面撒上适量的盐和黑胡椒粉。
- 将迷迭香和切碎的大蒜撒在羊排上,轻轻按摩使其入味。
2. 烤箱预热
- 将烤箱预热至200摄氏度。
3. 准备洋葱和番茄
- 将洋葱和番茄洗净,切成块状。
4. 烤箱煎羊排
- 在烤盘上铺一层洋葱和番茄块。
- 将羊排放在洋葱和番茄上,淋上适量的橄榄油。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制30分钟。
5. 调味
- 30分钟后,取出羊排,撒上柠檬汁,继续烤制10分钟。
6. 成品
- 烤好的羊排取出,稍微冷却后即可食用。
注意事项
- 羊排选择时,尽量选择瘦的部位,以减少脂肪摄入。
- 烤制过程中,可根据个人口味调整调味料的种类和用量。
- 烤箱温度和时间可根据实际情况调整,以避免羊排过度烤焦。
结语
这款烤箱煎羊排食谱,不仅适合减脂期间的饮食,而且营养丰富,口感鲜美。希望您在尝试这款食谱时,能够享受到美食带来的快乐,同时也达到减脂的目的。