引言
敦化，这座位于吉林省延边朝鲜族自治州的美丽城市，不仅以其秀美的自然风光著称，更以其丰富的美食文化吸引着无数食客。在敦化的辣味美食地图上，有一家店因其独特的辣味料理而备受推崇，那就是【店名】。以下是关于这家店的详细介绍。
店铺概况
店名
【店名】
地址
敦化市【具体地址】
特色
- 辣味料理：这家店以辣味料理为主打，无论是菜品还是小吃，都充满了辣味，让人欲罢不能。
- 特色菜品：店内有多种特色辣味菜品，如辣白菜炒饭、杀猪菜、韩式烤鸡翅等。
特色菜品推荐
辣白菜炒饭
- 简介：辣白菜炒饭是这家店的招牌菜之一，选用新鲜辣白菜和米饭炒制而成，辣而不燥，香气扑鼻。
- 制作过程：
- 将辣白菜切成细丝，用开水焯水去除多余盐分。
- 将炒饭用油炒热，加入辣白菜翻炒。
- 加入适量的酱油、糖和辣椒酱调味，翻炒均匀即可。
杀猪菜
- 简介：杀猪菜是东北地区的传统美食，这家店的杀猪菜选材新鲜，味道独特。
- 制作过程：
- 将猪肉切成块，用开水焯水去除血腥味。
- 将炖好的猪肉块与白菜、豆腐等食材一起炖煮。
- 加入适量的酱油、糖和辣椒酱调味，炖至汤汁浓郁即可。
韩式烤鸡翅
- 简介：韩式烤鸡翅是这家店的特色小吃，选用新鲜鸡翅，搭配秘制酱料烤制而成，口感鲜嫩，辣中带香。
- 制作过程：
- 将鸡翅清洗干净，用盐、料酒、胡椒粉等腌制。
- 将腌制好的鸡翅串在竹签上，放入预热好的烤箱中烤制。
- 在烤制过程中，不断刷上秘制酱料，烤至鸡翅表面呈金黄色即可。
总结
敦化市【店名】以其独特的辣味美食吸引了众多食客。如果你是一位辣味美食爱好者，不妨前往这家店，尝试一下它们的招牌菜和特色小吃，相信你一定会爱上这里的美味。