引言
敦化，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一座历史悠久的城市，以其独特的自然风光和丰富的文化底蕴吸引着众多游客。在这里，除了欣赏美景，品尝当地特色美食也是一大乐事。本文将带您探寻敦化周边的美味秘境，让您尽享地方特色美食。
敦化美食概览
敦化美食种类繁多，既有传统的朝鲜族美食，也有地道的东北风味。以下是一些不容错过的美食：
1. 冷面
作为“中国十大面条”之一，敦化的冷面以其酸爽开胃、汤料鲜美而闻名。在炎炎夏日，来一碗冷面，既能解暑又能开胃。
2. 朝鲜族拌饭
朝鲜族拌饭是敦化的特色美食之一，以其丰富的食材和独特的口味受到游客的喜爱。
3. 大酱汤
大酱汤是朝鲜族的传统美食，以延边大酱为主要材料，加入蔬菜、海鲜及豆腐等食材，味道鲜美。
4. 玉米温面
玉米温面是朝鲜族的面点美食，以其独特的口感和丰富的营养而受到游客的喜爱。
5. 烤串
敦化的烤串以其肉质鲜美、辣得过瘾而闻名。其中，羊肉串和牛肉串最受欢迎。
6. 铁锅炖
铁锅炖是敦化的特色菜肴，以其淳朴、接地气的口味受到游客的喜爱。
7. 烤鱼
敦化的烤鱼以其独特的烹饪工艺和鲜美的鱼肉而闻名。
8. 大煎饼
敦化的大煎饼以其香、软、薄而受到游客的喜爱。可以搭配不同的菜肴食用，风味独特。
敦化周边美食推荐
1. 亿洋美食街
位于敦化东部、欧亚商场附近，这里汇集了各类美食餐饮，是品尝敦化美食的好去处。
2. 首迩韩食
位于亿洋美食街，以烤肉为主，口味地道。
3. 三合屯
位于敦化市区，以铁锅炖为特色，口味淳朴。
4. 焱鱼烤鱼
位于敦化市区，以烤鱼为主，口味鲜美。
5. 马记烧卖
位于敦化市区，以烧卖为特色，口味地道。
结语
敦化周边的美味秘境众多，无论是传统美食还是特色小吃，都能让您大饱口福。在游览敦化的同时，不妨品尝一下这些美食，让您的旅行更加丰富多彩。