引言
敦化,位于吉林省东南部,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。而长春,作为吉林省的省会,以其独特的东北风情和丰富的美食文化著称。从敦化到长春,不仅是一次地理的跨越,更是一次美食的探险。本文将为您揭秘这条路线上的美食打卡地,让您在旅途中大快朵颐。
敦化美食攻略
1. 大煎饼
敦化的大煎饼以其独特的制作工艺和口感而闻名。选用优质面粉,经过精心烘焙,外酥里嫩,搭配豆芽、辣椒等佐料,美味可口。
2. 正觉寺素斋
位于敦化市区内的正觉寺,不仅是一座历史悠久的佛教圣地,其素斋也颇具特色。这里的素斋选用新鲜蔬菜和五谷杂粮,口感丰富,营养均衡。
3. 金鼎大佛
金鼎大佛位于敦化六顶山景区,是亚洲最大的坐佛。在欣赏佛像的同时,不妨品尝一下景区内的特色美食,如山野菜炖鸡、蘑菇炖豆腐等。
长春美食攻略
1. 锅包肉
作为东北名菜,锅包肉在长春随处可见。选用猪里脊肉,裹上面糊炸至金黄酥脆,再淋上酸甜可口的酱汁,外酥里嫩,回味无穷。
2. 小鸡炖榛蘑
这是一道经典的东北炖菜。选用一只肥美的小鸡,搭配野生榛蘑一起炖煮,鸡肉软烂,榛蘑吸收了鸡肉的香味,味道浓郁。
3. 东北大冷面
长春的东北大冷面独具特色。冷面用荞麦面制作,筋道有嚼劲。汤是冷面的灵魂,以牛肉汤为基底,搭配各种佐料,口感丰富。
美食打卡地推荐
敦化
- 敦化市亿洋美食街
- 正觉寺素斋
- 金鼎大佛景区
长春
- 长影世纪城美食街
- 朝阳区万达广场美食街
- 永安商城美食街
结语
从敦化到长春,一路美食相伴。在这条路线上的美食打卡地,定能让您流连忘返。快来一场说走就走的美食之旅吧!