拱北口岸作为珠海市的标志性建筑,是连接中国与澳门的重要通道。在繁忙的通关之余,口岸附近聚集了众多美食,其中绝味饭团尤为引人注目。本文将带您探秘拱北口岸附近的美食,特别是那些令人回味无穷的饭团。
一、拱北口岸美食概览
拱北口岸周边的美食种类繁多,从传统的粤菜到国际美食,应有尽有。以下是一些不容错过的美食类型:
- 传统粤菜:如烧鹅、白切鸡、虾饺等。
- 特色小吃:如肠粉、糯米鸡、煲仔饭等。
- 快餐简餐:如麦当劳、肯德基等国际快餐品牌。
- 海鲜美食:珠海靠近海边,海鲜自然是当地的特色。
二、绝味饭团的魅力
饭团作为一种传统的中式小吃,在拱北口岸附近有着自己的独特魅力。以下是一些值得尝试的绝味饭团:
1. 鲜虾饭团
鲜虾饭团是拱北口岸附近最为常见的一种饭团。选用新鲜虾仁,搭配香软的白米饭,口感鲜美,是许多人的最爱。
**制作步骤**:
1. 将新鲜虾仁去壳去肠线,清洗干净。
2. 将白米饭煮熟,待冷却后加入少量盐和香油拌匀。
3. 将虾仁平铺在米饭上,卷起成圆柱形。
4. 用保鲜膜包裹,放入蒸锅中蒸10分钟即可。
2. 鸡肉饭团
鸡肉饭团以鸡肉为主要食材,搭配糯米饭,口感丰富,味道鲜美。
**制作步骤**:
1. 将鸡肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
2. 将糯米饭煮熟,待冷却后加入少量盐和香油拌匀。
3. 将腌制好的鸡肉平铺在米饭上,卷起成圆柱形。
4. 用保鲜膜包裹,放入蒸锅中蒸10分钟即可。
3. 豆腐干饭团
豆腐干饭团以豆腐干为主要食材,口感独特,营养丰富。
**制作步骤**:
1. 将豆腐干切成小丁,用油炸至表面金黄。
2. 将糯米饭煮熟,待冷却后加入少量盐和香油拌匀。
3. 将炸好的豆腐干丁平铺在米饭上,卷起成圆柱形。
4. 用保鲜膜包裹,放入蒸锅中蒸10分钟即可。
三、总结
拱北口岸附近的美食种类繁多,其中绝味饭团更是不容错过。无论是鲜虾饭团、鸡肉饭团还是豆腐干饭团,都值得一试。在品尝美食的同时,也能感受到珠海这座城市的独特魅力。