引言
水果，作为日常生活中不可或缺的健康食品，不仅美味可口，而且富含多种维生素和矿物质。将水果融入家常菜肴中，既能增添风味，又能保持营养。本文将为您介绍百种家常水果食谱，让您轻松变厨神。
一、水果沙拉类
1. 水果沙拉
食材：苹果、香蕉、橙子、黄瓜、橄榄油、柠檬汁、盐、糖 做法：
- 将苹果、香蕉、橙子、黄瓜洗净，切成小块。
- 将切好的水果放入碗中，加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和糖。
- 拌匀后即可食用。
2. 芒果沙拉
食材：芒果、菠萝、木瓜、椰奶、蜂蜜、盐 做法：
- 将芒果、菠萝、木瓜洗净，切成小块。
- 将切好的水果放入碗中，加入适量的椰奶、蜂蜜和盐。
- 拌匀后即可食用。
二、水果炖煮类
1. 红枣枸杞炖苹果
食材：苹果、红枣、枸杞、冰糖 做法：
- 将苹果洗净，去核切块。
- 将红枣和枸杞洗净。
- 将苹果、红枣、枸杞放入锅中，加入适量的水。
- 加入冰糖，炖煮至苹果熟透即可。
2. 桂圆炖雪梨
食材：雪梨、桂圆、枸杞、冰糖 做法：
- 将雪梨洗净，去核切块。
- 将桂圆和枸杞洗净。
- 将雪梨、桂圆、枸杞放入锅中，加入适量的水。
- 加入冰糖，炖煮至雪梨熟透即可。
三、水果烘焙类
1. 水果蛋糕
食材：面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、水果（如草莓、蓝莓等） 做法：
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖混合均匀，制成蛋糕糊。
- 将水果切成小块，放入蛋糕糊中。
- 将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，烘烤至熟透。
2. 水果布丁
食材：牛奶、鸡蛋、糖、水果（如香蕉、草莓等） 做法：
- 将牛奶、鸡蛋、糖混合均匀，制成布丁糊。
- 将水果切成小块，放入布丁糊中。
- 将布丁糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
四、水果饮品类
1. 芒果冰沙
食材：芒果、牛奶、糖、冰块 做法：
- 将芒果洗净，去皮去核，切成小块。
- 将芒果、牛奶、糖和冰块放入搅拌机中，搅拌均匀。
- 倒入杯中即可饮用。
2. 芒果椰奶
食材：芒果、椰奶、糖、冰块 做法：
- 将芒果洗净，去皮去核，切成小块。
- 将芒果、椰奶、糖和冰块放入搅拌机中，搅拌均匀。
- 倒入杯中即可饮用。
结语
水果的多样性和搭配方式让家常菜肴更加丰富多彩。通过本文介绍的百种家常水果食谱，相信您已经掌握了制作美味水果菜肴的技巧。快动手尝试吧，让您的家人和朋友共享这份美味与健康！