柯桥万达广场作为绍兴柯桥地区的商业综合体，不仅带来了丰富的购物和娱乐体验，更是绍兴美食新天地的代表。以下是柯桥万达广场内的一些特色美食店铺和美食体验，让您尽享味蕾盛宴。
一、萍姐火锅
萍姐火锅以其地道的重庆老味道，在绍兴柯桥万达店迎来了周年庆。店内不仅提供正宗的重庆火锅，还有多种特色食材和调料，如八秒水爆肚、屠宰场鲜毛肚、铜梁泡泡豆干等。萍姐火锅的菜品注重食材的新鲜和口感的丰富，是火锅爱好者的不二之选。
二、巡湘记
巡湘记，上海湘菜人气王，将湖南乡野的风土人情带到绍兴柯桥万达。店内环境温馨，食材新鲜，招牌酱椒鱼头、现炒鲜牛肉、农家小炒肉等湘菜美食，为食客带来地道湖南风味。
三、衢州饭店
衢州饭店位于柯桥万达广场的街巷里，以其鲜辣的衢州风味和野葱、萝卜等山野食材，让食客在烟火气中尽享美味。招牌菜品野葱牛肉和虾仁豆腐煲，都是衢州菜的代表，深受食客喜爱。
四、二洒火锅
二洒火锅以虫草火锅为主题，将西藏那曲的珍贵药材与绍兴的美食文化完美融合。餐厅提供牛羊肉、时令蔬菜和海鲜等多种食材，自制特色酸奶和八宝茶，为食客带来全新的美食体验。
五、新天地美食广场
五一期间，新天地美食广场推出多种美食优惠活动，包括沸腾鱼乡会员储值送好礼、普素素食全场素食自助、马子旺兰州牛肉面特推出早餐超值套餐等。此外，还有瑞幸咖啡、咖啡生活、小罐茶等饮品和茶艺店，满足不同口味的需求。
总结
柯桥万达广场汇聚了众多美食店铺，为绍兴市民和游客提供了丰富的美食选择。在这里，您可以尽情享受各种地方特色美食，解锁绍兴美食新天地，尽享味蕾盛宴。