绍兴，这座拥有千年历史的文化名城，不仅以其深厚的文化底蕴著称，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。绍兴的美食街，如同这座城市的历史脉络，串联起无数传奇故事和美食佳肴。
绍兴特色美食街概览
绍兴特色美食街，是一个集传统与现代、美食与文化于一体的美食天堂。这里汇聚了各种地方特色小吃，如绍兴阳春面、酱骨、油爆虾、荷叶粉蒸肉等，每一道美食都是绍兴味道的浓缩。
马弄：东街至人民中路之间的南北向巷弄
马弄以其优越的地理位置和老牌的地道美食在绍兴美食届脱颖而出。这里商铺林立，聚集了来自天南地北的美食，如网红炸串、东北烤肉、苍蝇馆子等。其中，“方氏煲仔饭”和“延边烤肉”是马弄的网红美食。
水沟营：鲁迅西路至和畅堂路
水沟营美食街位于鲁迅西路至和畅堂路这一段，全长约1000米，拥有112家店铺，其中小餐饮店有50多家。这里既有本地人从小吃到大的早餐店，也有来自天南地北的美食。
绍兴街头美食小吃馆子
绍兴街头的小吃馆子，经济实惠又美味。以下是一些不容错过的美食馆子：
- 小美面馆：位于绍兴市延安路130号，特色炒河粉、河虾、猪肝泡饭等，人均10元左右。
- 速味居黄焖鸡米饭：位于绍兴市城南大道长城新村，特色黄焖鸡米饭，人均13元左右。
- 功夫煲仔：位于绍兴市人民东路250号，特色腊肉三拼煲仔饭，人均12元左右。
- 枫桥手工面：位于绍兴市城南大道915号，特色手工面，人均12元左右。
- 永和大王：位于绍兴市袍江区世纪街1号大润发超市一楼，特色豆浆、包子、油条等。
绍兴街头美食打卡地
绍兴街头美食打卡地众多，以下是一些不容错过的美食打卡地：
- 臭豆腐：位于鲁迅故里附近的绍兴老字号，因上过《舌尖上的中国》而名声大噪。
- 奶油小攀：位于绍兴市越城区新建南路608号，口感酥脆，做法讲究。
- 黄酒奶茶：位于绍兴市越城区塔山街道鲁迅中路270号1室，茶香与酒味完美结合。
- 木莲豆腐：位于绍兴市越城区府山街道仓桥直街，清亮爽口，解暑消暑。
- 茴香豆：绍兴著名的传统小吃，口感鲜美，香气扑鼻。
绍兴美食街的未来
绍兴特色美食街不仅是一处美食的聚集地，更是一处文化的传播中心。在这里，游客可以参与到各种美食文化节庆活动中，了解美食背后的故事，学习美食的制作。绍兴美食街的未来，定将更加繁荣昌盛。