南昌，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化遗产，还有着独特的美食文化。江西饭店作为南昌的地标性建筑，其周边自然聚集了众多美食。在这里，你可以一边品尝地道赣菜，一边享受网红美食的潮流。以下是南昌江西饭店周边的美食攻略，带你领略赣菜与网红美食的完美邂逅。
一、地道赣菜
1. 南昌拌粉
南昌拌粉是江西的传统名菜，以其独特的酸辣口感和丰富的配料而闻名。在江西饭店周边，有许多老字号拌粉店，如“老七拌粉”、“张记拌粉”等，都是当地人推荐的好去处。
制作方法：
- 将米粉煮熟，捞出后放入冷水中浸泡。
- 准备好酸辣酱、花生碎、葱花、香菜等配料。
- 将米粉放入碗中，加入酸辣酱、花生碎、葱花、香菜等，拌匀即可。
2. 粉蒸肉
粉蒸肉是江西的传统名菜，以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而受到食客的喜爱。在江西饭店周边，有许多粉蒸肉店，如“老字号粉蒸肉”、“李记粉蒸肉”等。
制作方法：
- 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、五香粉等腌制。
- 将腌好的猪肉片平铺在蒸笼上，加入米粉、姜片、葱段等。
- 上锅蒸约1小时，取出即可食用。
3. 烧饼
南昌烧饼是江西的传统小吃，以其酥脆可口、香气扑鼻而受到食客的喜爱。在江西饭店周边，有许多烧饼店，如“老字号烧饼”、“张记烧饼”等。
制作方法：
- 将面粉、水、酵母等材料混合揉成面团。
- 将面团擀成圆形，涂上油，撒上芝麻。
- 烤箱预热至180℃，将烧饼放入烤箱烤约10分钟即可。
二、网红美食
1. 火锅串串
火锅串串是近年来流行的美食，以其丰富的食材和方便快捷的食用方式受到年轻人的喜爱。在江西饭店周边，有许多火锅串串店，如“串串香”、“辣翻天”等。
食材：
- 肉类：牛肉、羊肉、猪肉等。
- 蔬菜：土豆、豆皮、豆腐等。
- 海鲜：虾、蟹、鱼丸等。
2. 炸鸡汉堡
炸鸡汉堡是近年来流行的快餐美食，以其金黄酥脆的炸鸡和香软的汉堡面包而受到年轻人的喜爱。在江西饭店周边，有许多炸鸡汉堡店，如“KFC”、“麦当劳”等。
3. 芝士蛋糕
芝士蛋糕是近年来流行的甜品，以其浓郁的芝士口感和丰富的口感层次而受到食客的喜爱。在江西饭店周边，有许多蛋糕店，如“好利来”、“迪卡侬”等。
三、总结
南昌江西饭店周边的美食种类繁多，既有地道的赣菜，又有潮流的网红美食。在这里，你可以尽情品尝美食，感受南昌的独特魅力。希望这份攻略能帮助你找到心仪的美食，享受一场赣菜与网红美食的完美邂逅。