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轻松烘焙，甜蜜糖果：家常食谱大公开

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引言

烘焙是一种既有趣又充满创造力的活动，它能让您在家中轻松制作出美味的甜点。无论是为了满足自己的味蕾，还是为了与家人朋友分享，以下是一些简单易学的家常糖果烘焙食谱，让您轻松享受烘焙的乐趣。

家常糖果烘焙食谱

1. 巧克力熔岩蛋糕

  • 材料：黑巧克力200克、黄油100克、鸡蛋2个、糖50克、面粉50克。
  • 步骤：
    1. 黄油和巧克力隔水融化。
    2. 在一个大碗中打散鸡蛋，加入糖搅拌至糖溶解。
    3. 将巧克力黄油混合物倒入鸡蛋液中，再加入面粉搅拌均匀。
    4. 将面糊倒入模具，烤箱预热180度，烤12分钟即可。

2. 清新水果奶酪沙拉

  • 材料：希腊式酸奶200克、蜂蜜适量、各种新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）。
  • 步骤：
    1. 将希腊式酸奶放入碗中，加入蜂蜜搅拌均匀。
    2. 切好的水果放在奶酪上，最后撒上一些坚果作为装饰即可。

3. 传统蛋挞

  • 材料：挞皮（市售）、鸡蛋4个、牛奶300毫升、糖80克、香草精适量。
  • 步骤：
    1. 将鸡蛋打散，加入牛奶和糖搅拌均匀。
    2. 将混合液体过筛，倒入已放好的挞皮中。
    3. 预热烤箱至200度，烤20分钟至表面金黄。

4. 芝士蛋糕

  • 材料：消化饼干压成碎末、黄油、奶油芝士、鸡蛋、糖、香草精。
  • 步骤：
    1. 将消化饼干碎末与黄油混合，倒入烤盘中。
    2. 混合奶油芝士、鸡蛋、糖和香草精，倒入烤盘中。
    3. 烤箱中层烤35-40分钟即可。

5. 苹果派

  • 材料：苹果、糖、面粉、肉桂粉、柠檬汁、面团。
  • 步骤：
    1. 将苹果切成小块，混合糖、面粉、肉桂粉和柠檬汁。
    2. 倒入烤盘中，盖上面团，烤箱中层烤35-40分钟即可。

结语

通过以上食谱，您可以在家中轻松制作出各种美味的糖果甜点。无论是巧克力熔岩蛋糕的丝滑口感，还是水果奶酪沙拉的清新味道，都能为您的生活增添一份甜蜜。快来尝试这些家常糖果烘焙食谱，享受烘焙带来的乐趣吧！

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