敦化，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一座充满特色的美丽城市。在这里，不仅有美丽的自然风光，还有让人垂涎欲滴的美食。尤其是烧烤，更是敦化的特色之一。下面，就让我们一起来盘点一下敦化的特色烧烤和其他美食。
一、敦化烧烤
1. 河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化烧烤的代表之一。这里的烧烤以其肉质鲜美、辣得过瘾而闻名。其中，原汁原味的羊肉小串最为受欢迎。肉质鲜美，滋味全然入肉，烤起来滋滋冒油，外焦里嫩，直击味蕾，辣得过瘾，鲜香难忘。
2. 玉善烧烤
玉善烧烤以其鸡翅抹蜂蜜香气四溢、新鲜大块的肉串炭火炙烤而著称。不分季节不需条件，配上啤酒饮料，说撸就撸。
3. 状元阁特色烤猪手
状元阁特色烤猪手，肉厚且嫩，肥而不腻，软糯味香，脱骨Q弹，是这里的招牌菜。
4. 三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖，东北现实版的大炖菜，接地气，铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨，杀猪烩菜，如果冬天来这里，定让你感受到地道的东北人家味道。
二、其他特色美食
1. 首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉，以其独特的烤肉技艺和鲜美的肉质而受到食客的喜爱。
2. 追忆往事融合菜餐厅
追忆往事融合菜餐厅，将传统美食与现代烹饪技艺相结合，为食客带来全新的美食体验。
3. 炙肉坊
炙肉坊，以其独特的烤肉工艺和丰富的烧烤品种而闻名。
4. 老味饺子、众福名厨、焱鱼烤鱼、火锅等
敦化的美食不仅限于烧烤，还有各种美味的小吃和特色菜肴，如老味饺子、众福名厨、焱鱼烤鱼、火锅等。
三、美食文化
敦化的美食文化丰富多样，既有传统的东北菜，也有朝鲜族特色美食。这里的美食不仅味道鲜美，而且具有浓厚的文化底蕴。
四、总结
敦化的烧烤和其他美食，以其独特的风味和丰富的品种，吸引了无数食客前来品尝。如果你是一个美食爱好者，那么敦化绝对是一个不容错过的目的地。