敦化路菜场,位于上海市杨浦区,被誉为杨浦区南京路,是上海本地居民心中的“小世界”。这里不仅生活气息浓厚,更是美食爱好者的天堂。本文将带您一起探寻敦化路菜场的隐藏美食地图,让您一探究竟。
一、敦化路夫妻肺片:老字号的味道
敦化路菜场附近有一家名为“周宜川熟食”的熟食店,这里以其独特的夫妻肺片闻名。这家店已经开了十几年,每天早上到下午都是排队凶猛期。夫妻肺片的口味有几种选择,包括不辣、微辣、中辣、重辣,辣中带甜,深受附近居民的喜爱。即使是工作日的上午,这里也挤满了来买夫妻肺片的食客。
二、果木烤鸭:新晋人气王
在敦化路菜场附近,有一家名为“果木烤鸭”的店铺,是这条街的新晋人气王之一。这家店主打片皮鸭,片皮的过程食客可以全程在玻璃窗内看到。浓浓的烤鸭香味远远就能闻到,鸭肉做成片皮,鸭骨架则有原味和椒盐味两种做法。大多数食客都会选择椒盐味的鸭骨架,口感酥脆,味道鲜美。
三、靖宇东路美食街:宝藏美食聚集地
从8号线延吉中路站3号口出来,就来到了敦化路菜场的起点——靖宇东路。这条林荫道不长,却是远近阿姨爷叔们的最爱。沿街有年头的风味老店比比皆是,不经意间路过的某个小档口很可能就是哪位老克勒的梦中情店。
四、其他美食推荐
除了夫妻肺片和果木烤鸭,敦化路菜场附近还有许多其他美食值得尝试:
- 老周拌菜:这家店以其独特的拌菜口味吸引了众多食客,尤其是其辣味拌菜,深受喜爱。
- 重庆风味夫妻肺片:与敦化路夫妻肺片相邻,口味相似,也是附近居民的心头好。
- 炸豆皮:口感酥脆,香味浓郁,是小吃界的战斗机。
- 辣白菜五花肉:敦化传统美食中的佼佼者,口感丰富,味道独特。
五、结语
敦化路菜场隐藏着丰富的美食资源,无论是传统小吃还是新派美食,都能在这里找到。如果您是美食爱好者,不妨来敦化路菜场一探究竟,感受这里的独特魅力。