引言
绍兴湖滨路，作为绍兴市的一条著名街道，不仅承载着悠久的历史文化，还融合了现代美食的韵味。在这里，老街与新味交织，为游客们呈现了一场独特的美食盛宴。本文将为您揭秘绍兴湖滨路的独家美食攻略，带您领略老街的新风味。
一、老街的味道
1.1 绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是湖滨路的标志性小吃，其独特的发酵工艺和烹饪手法，使得臭豆腐外酥里嫩，香气扑鼻。推荐店铺：老街臭豆腐店。
1.2 酱鸭
绍兴酱鸭选用当地优质鸭子，经过腌制、炖煮等多道工序，肉质鲜嫩，酱香浓郁。推荐店铺：老街酱鸭店。
二、新味融合
2.1 奶油小攀
奶油小攀是绍兴湖滨路的新兴美食，外皮酥脆，内馅香甜，深受年轻人喜爱。推荐店铺：湖滨路奶油小攀店。
2.2 烤饺
烤饺是绍兴湖滨路的传统美食，皮薄馅多，口感鲜美。推荐店铺：湖滨路烤饺店。
三、特色小吃
3.1 萝卜丝饼
萝卜丝饼是绍兴湖滨路的特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜香，具有浓郁的萝卜香味。推荐店铺：湖滨路萝卜丝饼店。
3.2 梅干菜饼
梅干菜饼是绍兴湖滨路的传统美食，饼皮酥脆，梅干菜香浓，是当地人喜爱的早餐之一。推荐店铺：湖滨路梅干菜饼店。
四、特色餐厅
4.1 咸亨酒店
咸亨酒店是绍兴湖滨路的历史名店，以传统绍兴菜闻名。推荐菜品：梅菜扣肉、清汤蟹粉狮子头。
4.2 兰亭饭店
兰亭饭店是绍兴湖滨路的一家高档餐厅，以精致菜肴和优雅环境著称。推荐菜品：东坡肉、清蒸鲈鱼。
五、结语
绍兴湖滨路的老街新味，让人流连忘返。在这里，您可以品尝到地道的绍兴美食，感受古城的独特魅力。希望本文的独家美食攻略能为您在绍兴湖滨路的美食之旅提供帮助。