敦化，这座位于吉林省东部的小城，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴，逐渐成为东北风味的新地标。在这里，你可以漫步在小溪旁，品尝地道的东北美食，感受东北文化的魅力。
敦化美食街：舌尖上的敦化
敦化市打造了三条特色美食街和一处休闲夜市，分别是欧亚美食街、六鼎山金品文化园、学府街美食街及中心市场休闲夜市。这些美食街不仅汇集了各种美食，还展示了民族和地域特色的餐饮文化。
欧亚美食街
欧亚美食街上有首迩韩食烤肉、河坝烧烤串城等36家餐饮店。这里不仅有特色小吃一条街、餐饮服务一条街，还有主题公园广场。美食街旁设立的民族和地域特色的餐饮文化展示区，以及不定期举办的美食节，使得这里成为了美食爱好者的天堂。
学府街美食街
学府街美食街位于学府街与新华路交汇处，全长约1000米。这里汇集了约100家餐饮企业，主要以经营烧烤、韩食、中餐、火锅等美食为特色。这里是市民休闲娱乐的好去处。
六鼎山金品文化园
金品文化园（金鼎不夜城）位于敦化南部新城，占地45亩，建筑面积近2万平方米。这里集吃、住、行、游、购、娱为一体，是一个以品牌餐饮、休闲娱乐为核心的综合商业街。
中心市场休闲夜市
中心市场美食街位于市中心，采用木质结构，店面统一卫生标准，统一亮化。这里有朝鲜族特色饮食小吃，及全国各地特色美食，还有延边特色烧烤。这里是敦化市首次将全市散摊集中，达到全国卫生文明城户外餐饮标准的地方。
敦化特色美食：东北风味新体验
敦化的美食种类繁多，其中最具特色的有石锅鸡蛋、辣白菜炒饭、杀猪菜、韩式烤鸡翅、炸豆皮、辣白菜五花肉、狗肉火锅、参鸡汤、牛肉乌冬面、地三鲜等。
石锅鸡蛋
石锅鸡蛋是敦化的传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。将鸡蛋打入石锅中，加入适量的调料，煮至鸡蛋熟透即可。
辣白菜炒饭
辣白菜炒饭是敦化的特色美食之一，将辣白菜与米饭炒在一起，口感鲜美，辣而不燥。
杀猪菜
杀猪菜是东北地区的传统名菜，以猪肉、豆腐、粉条等为主要原料，经过炖煮而成，味道鲜美。
韩式烤鸡翅
韩式烤鸡翅是敦化的特色小吃之一，以其独特的腌制方式和烤制工艺而闻名。
敦化旅游：东北秘境之旅
敦化不仅美食丰富，旅游资源也十分丰富。长白山、松花江、白石山等自然景观，以及长春发祥地、抗日战争遗址等人文景观，都是不可错过的旅游胜地。
长白山天池
长白山天池是国家级风景名胜区，湖水清澈，四周群山环绕，景色壮观。
白石山
白石山是国家AAAA级旅游景区，以奇石怪峰、原始森林著称。
长春发祥地
长春发祥地是九一八历史博物馆，了解抗日战争历史的重要场所。
抗日战争遗址
抗日战争遗址包括长春电影制片厂旧址等多处，是了解抗日战争历史的重要场所。
总结
敦化，这座小溪旁的美食秘境，以其独特的地理位置、丰富的文化底蕴和美食资源，成为了东北风味的新地标。在这里，你可以品尝到地道的东北美食，感受东北文化的魅力，体验一场难忘的东北秘境之旅。