迪拜购物中心，作为全球最大的购物中心之一，不仅以其庞大的规模和丰富的购物选择闻名，更是美食爱好者的天堂。这里汇聚了来自世界各地的美食，但最引人注目的还是阿联酋的传统风味美食。以下是一些在迪拜购物中心不容错过的阿联酋风味美食：
1. 招牌秘制薯条
薯条，这种看似普通的食品在Logma餐厅得到了全新的诠释。Logma的招牌秘制薯条采用海湾国特产的香料和香草进行调味，搭配上独特的油炸工艺，使得这道看似简单的薯条成为了一道必点的特色菜品。
制作步骤：
- 选择优质土豆，去皮切块。
- 将土豆块浸泡在冷水中，去除多余淀粉。
- 将土豆块炸至金黄色，捞出沥油。
- 将炸好的薯条与特制的香料和香草混合均匀。
2. Cheese Samboosa（起司脆角）
起源于阿曼的Cheese Samboosa，是一种外脆内软的脆饼，内含丰富的起司夹心。这道小吃虽然口感油腻，但并不会让人感到过于油腻。
制作步骤：
- 准备面粉、起司、油和盐。
- 将面粉、油、盐混合，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切割成小三角形。
- 在三角形面片的中心放上起司，对折成三角形，封口。
- 烤箱预热至180℃，将Samboosa放入烤箱烤至金黄色。
3. Khameer三明治
Khameer三明治是Logma餐厅的独创美食，形似墨西哥玉米饼，但以阿拉伯大饼为基底，内含烤肉和蔬菜。
制作步骤：
- 准备阿拉伯大饼、烤肉、蔬菜（如黄瓜、西红柿、生菜等）。
- 将烤肉切成薄片，蔬菜切成细丝。
- 将阿拉伯大饼烤至金黄色，取出。
- 在大饼上铺上烤肉片和蔬菜丝。
- 卷起大饼，即可食用。
4. 烤肉米饭
Logma的烤肉米饭是一道以烤肉和米饭为主的传统阿联酋美食。米饭采用独特的烹饪方法，使得米饭更加香糯。
制作步骤：
- 准备米饭、羊肉或牛肉、洋葱、大蒜、香料等。
- 将羊肉或牛肉切成小块，与洋葱、大蒜、香料等一起炒香。
- 加入适量的水，将米饭和肉类一起煮熟。
- 出锅前加入适量的盐和胡椒粉调味。
在迪拜购物中心，你可以尽情品尝这些美味的阿联酋风味美食，感受中东文化的独特魅力。