敦化,这座位于吉林省延边朝鲜族自治州的城市,不仅自然风光秀丽,更以其丰富的美食文化著称。敦化美食街,作为这座城市的一张名片,汇聚了延边朝鲜族自治州地域特色的烧烤、朝鲜族料理,以及东北菜等多种美食,为游客和当地人提供了丰富的味觉体验。
欧亚美食街:夜色美,人气旺
敦化欧亚美食街,位于市中心,是敦化最具代表性的美食街区。这里不仅夜色迷人,夜晚人气旺盛,更是美食爱好者的天堂。
河坝烧烤串城:羊肉小串,鲜香难忘
河坝烧烤串城,作为美食街的名片,以其开放式厨房和新鲜上等食材著称。其中,原汁原味的羊肉小串最为受欢迎,肉质鲜美,滋味全然入肉,烤起来滋滋冒油,外焦里嫩,直击味蕾,辣得过瘾,鲜香难忘。
玉善烧烤:鸡翅抹蜂蜜,香气四溢
玉善烧烤,以其独特的烹饪手法和食材选择而闻名。鸡翅抹蜂蜜香气四溢,新鲜大块的肉串炭火炙烤,不分季节不需条件,配上啤酒饮料,说撸就撸。
状元阁特色烤猪手:软糯味香,脱骨Q弹
状元阁特色烤猪手,肉厚且嫩,肥而不腻,软糯味香,脱骨Q弹,是这里的招牌菜。其独特的烹饪工艺和口感,让人回味无穷。
三合屯铁锅炖:东北现实版的大炖菜
三合屯铁锅炖,以其淳朴、接地气的风格,成为了东北现实版的大炖菜。铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨,杀猪烩菜,冬天来此,定能让你感受到地道的东北人家味道。
韩食、融合菜、火锅:多元美食,一街尽享
除了以上特色美食外,敦化美食街还汇聚了首迩韩食烤肉、追忆往事融合菜餐厅、炙肉坊、老味饺子、众福名厨、焱鱼烤鱼、火锅等各种美味。这些美食,无论是从口味还是烹饪手法上,都展现了敦化美食的多元化和独特魅力。
一蔬一饭,一饮一酌,味觉记忆召唤海内外朋友
敦化美食街,以其丰富的美食种类和独特的风味,成为了敦化的一张亮丽名片。一蔬一饭,一饮一酌,这里的美食不断刷新着这座城市留给人们的印象,召唤着海内外朋友前来品美食,游敦化。